купила дрожжи в брикете, как определить
сколько будет 40-60 гр на глаз от 500. весов нет, что бы взвешать. я все время ошибаюсь и видимо много кладу, т.к. булочки получаются отвратительные.
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
дрожжи
25.04.2001 09:55:10, св.3 комментария
В конце оставшуюся муку, чтоб получилось достаточно густое тесто. Муку на глаз.
Оставляете на пару часов, пока подойдет, можно и больше.
Гарантирую потрясающие булочки, куличи и все что угодно по этому рецепту.
Удачи! 25.04.2001 10:33:54, Марыся
Я обычно делаю так:
сыпучие продукты (например, желатин, лимонная кислота, сухие дрожжи) измеряю в "попугаях":-)) (чайной ложкой), а потом составляю пропорцию и определяю сколько грамм у меня в 1 чайной ложке.
Пример: в пакетике лимонной кислоты - 30грамм, в ложках получилось 6 ложек, значит одна ложка - 5 грамм, мне надо 8 грамм - беру 1и1/3 ложки.
Прессованые продукты (дрожжи, маргарин...) делаю насечки и беру нужное мне количество. Например - брикет дрожжей 500 гр - делю на 10 частей - значит каждая часть=50грамм. 25.04.2001 10:24:43, Nata_sha
сыпучие продукты (например, желатин, лимонная кислота, сухие дрожжи) измеряю в "попугаях":-)) (чайной ложкой), а потом составляю пропорцию и определяю сколько грамм у меня в 1 чайной ложке.
Пример: в пакетике лимонной кислоты - 30грамм, в ложках получилось 6 ложек, значит одна ложка - 5 грамм, мне надо 8 грамм - беру 1и1/3 ложки.
Прессованые продукты (дрожжи, маргарин...) делаю насечки и беру нужное мне количество. Например - брикет дрожжей 500 гр - делю на 10 частей - значит каждая часть=50грамм. 25.04.2001 10:24:43, Nata_sha
спасибо большое. попробую
25.04.2001 11:14:44, светик
Читайте также
Гид по уходу за автомобилем для современной женщины
Узнайте, как легко ухаживать за машиной: от ежедневных проверок до замены расходников. Будьте уверены и в безопасности на дороге!
Почему важно вовремя диагностировать и лечить скрытые родовые травмы у детей
Проблемы со сном, аппетитом или поведением могут быть следствием травмы, которую малыш получил при рождении. В статье расскажем, как распознать такие нарушения и почему важно вовремя их корректировать.
