Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Хлебная запеканка?
не подскажите рецептик? Где-то читала, что черствую булку можно освободить от корки и запечь, залив яйцом и чем-то там еще. Можно, конечно, яблок сверху накидать, тогда шарлотка будет, но яблок нет. А просто хлеб в яйце запеченый - вкусно, стоит возиться?
01.09.2005 12:22:53, SvetLelya
11 комментариев
Ошибки. Может кому пригодятся для учебы :))
1. Не обмакивала каждый кусок в смесь молока и яиц, а залила разложенные куски на протвене. От этого запеканка получилась сухая.
2. Не положила томатного соуса никакого, опять же вкус был не тот :(
3. Сыра можно было взять в 2 раза больше.
И наверное надо было не просто обмакивать куски хлеба в лезьен ( кажется так это называется), а дать им еще и постоять, как писала Зай Цы. Вот. Хотя с голодухи пойдет, но я так не люблю.
Короче- то,что годится для сковороды и крышки, не годится для сухой духовки :( 01.09.2005 16:54:28, SvetLelya
Мы это гренками называем.Булку нарезаем,смешиваем яйцо с молоком.Обмакиваем в смеси и на сковороду.Лучше жарить на сливочном масле.Пожарили с одной стороны, перевернули,Посыпаем тёртым сыром,пока жарится ,сыр расплавляется.Всё.
01.09.2005 12:49:15, Natali
Любимое блюдо детства - гренки. Черствый хлеб резали ломтями, обмакивали в смесь яйца-молоко-соль (и даже, можно сказать, вымачивали в ней слегка) и жарили на сковородке :) После того как перевернули, на уже поджаренную сторону можно положить кусочек сыра. Ели горячими. 01.09.2005 12:43:40, Зай Цы Чау
Читайте также
Родители ищут работу за детей: почему поколение Z всё чаще приходит на собеседования с мамой и папой
Многие родители помогают детям искать первую работу, но где проходит граница между поддержкой и чрезмерным контролем? Почему представители поколения Z всё чаще приходят на собеседования с мамой или папой, как работодатели относятся к такой практике и что советуют психологи – разбираемся вместе.
Поздравляем вас с днем защиты детей!
1 июня отмечается День защиты детей – праздник, который напоминает о самом важном: любви, заботе и счастливом детстве. Поздравляем всех родителей и желаем вашим семьям тепла, радости и ярких летних воспоминаний!
