Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Идеи, советы
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Кабачок цуккини - что сделать?
Есть в наличии не маленький кабачок цуккини, а вот что с ним сделать, не знаю. Есть ли идеи, как его можно сочетать с морским коктейлем (мидии, осминожки, кальмары)?
25.08.2005 10:26:08, Рукавичка (30)
7 комментариев
А еще можно отдельно сделать кабачок с картофелем. Нарезать и то и другое кружочками (нетолстыми такими), смазать горчицей (немного) и сложить в противень чередуя. Посолить, сбрызнуть оливковым маслом и в духовку, можно сверху потом сыром посыпать.
ну и с морским коктейлем что-нить (салатик, пасту, паэлью) :)
тут салат пробовала очень забавный соленый (маринованный) огурец, корейская морковь, мидии (отваренные) и заправлен майонезом, очень необычный вкус. 25.08.2005 12:00:18, Fedya
ну и с морским коктейлем что-нить (салатик, пасту, паэлью) :)
тут салат пробовала очень забавный соленый (маринованный) огурец, корейская морковь, мидии (отваренные) и заправлен майонезом, очень необычный вкус. 25.08.2005 12:00:18, Fedya
Может Вам его нафаршировать этим коктейлем,смешанным с вареным рисом?
25.08.2005 10:31:23, princessa
Можно в духовку или в свч.Перед концом приготовления залейте соусом каким-нить.
25.08.2005 12:41:45, princessa
Я бы кабачок кольцами обжарила, а морепродукты совсем капельку обжарила в сковороде (что ни говори, а если их ка следует запечь, будут резиновыми), припустила в белом соусе, и все это - в серединку колец из кабачка ))) Красиво и просто )))
25.08.2005 14:10:49, Симамото
Читайте также
Что приготовить на Новый год: салаты от шефа Константина Ивлева
Любимые новогодние салаты можно подать по-новому — легко, эффектно и со вкусом ресторана. Шеф-повар Константин Ивлев предлагает современные версии "Селёдки под шубой", "Мимозы" и "Оливье": с кремовыми текстурами, хрустящими акцентами и праздничной подачей. Эти рецепты подойдут для новогоднего стола, если хочется удивить гостей, не отказываясь от классики.
