Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Что мне с ним делать?

Купили "болгарский" перец, на вид - обычный сладкий, красивый. На вкус - горький :( И куда его теперь? И почему так получается? Как отличить-то на вид, если он совершенно ничем не отличается от сладкого перц

10.08.2005 17:12:34, Зай Цы Чау

20 комментариев

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

он рос рядом с горьким перцем и перекрестно опылился. В овошное рагу добавить или замариновать - не на зиму, а на ближайший месяц - постоит в холодильнике, к мясу хорош будет 11.08.2005 12:01:34, zagranica

Сделать свежий зверобой. 11.08.2005 09:32:54, Насибкин

Помидорки перекрутить, чеснока добавить и много-много острого перца зеленого, соли. по банкам и в холодильник. Уплетать за обе щеки с хлебом, мясом и пр....Приятного!
Правда муж мой обчно после такого зверобоя шутит, что в туалет лучше ходить с огнетушителем... 11.08.2005 16:01:58, Насибкин

Ух ты! Типа аджики что ли? Интересно, хотя и слишком остро для нас, пожалуй :) Спасибо. 11.08.2005 16:23:27, Зай Цы Чау

Аджику не обижайте, ладно? 11.08.2005 17:30:19, Димитрий

прав-прав! аджика - ето совсем не то! почему ети помидоры с чесноком называют аджикой - только из-за оЩуЩения похожей жгучести? 12.08.2005 09:21:51, zagranica

Да мне-то что до этой аджики :))) Из чего бы там ее не делали. В любом случае, этот продукт не из моего рациона, так же как, водка, сало, что там еще... Поэтому уж разрешите мне пиетета к ней не испытывать :) 12.08.2005 10:43:41, Зай Цы Чау

Да за ради Бога! Только аджикой это не назыается, вот в чем дело. 12.08.2005 14:57:59, Димитрий

А чем я обидела аджику-то??? Я сказала, что для нас она слишком острая, только и всего. Проблемы у нас со здоровьем есть, острое-жирное нельзя. 11.08.2005 23:27:48, Зай Цы Чау, в обалдении

PS. если решитесь делать, то не удивляйтесь если на след.день увидете что в банке томат поднимается кверху, а снизу водичка...это нормально, просто перед употреблением перемешайте хорошенько. 11.08.2005 16:49:31, Насибкин

??? 11.08.2005 10:55:59, Зай Цы Чау

может, имеется в виду настойка типа перцовки :)
А ты что подумала? ;) 11.08.2005 15:39:51, Лаксианский ключ

Это мне и в голову не пришло :) Я зверобой только в виде лекарственной травы знаю :) 11.08.2005 16:24:08, Зай Цы Чау

такой перец для домашних заготовок вроде лечо или "вареного салата с маслом" подходит хорошо. 10.08.2005 23:48:28, Лаксианский ключ

Жалко, что я не делаю домашних заготовок :) 11.08.2005 10:56:27, Зай Цы Чау

ага, бывает такое.
я в борщ кладу и в харчо и в мясо тушеное и в овощное рагу -)
но если много его, то не знаю...
может высушить и как приправу использовать? (да, похоже что высушивание становится моей навязчивой идеей -)) 10.08.2005 17:18:33, zaraza

а что, его горчеь в рагу и мясе не чувствуется тогда?
По-моему, блюдо можно легко испортить, добавиви туду такой перец с горчинкой 11.08.2005 12:39:17, Женечкина

я люблю острое. и добавлять, разумеется, надо в небольшом количестве. 11.08.2005 12:41:04, zaraza

"Купили "болгарский" перец, на вид - обычный сладкий, красивый. На вкус - горький"

---
Речь про сладкий перец. Он разве остроту придает? 11.08.2005 12:58:29, Женечкина

да 11.08.2005 13:23:00, zaraza

Вернуться в конференцию

Что мне с ним делать?

Загруженные изображения