Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Идеи, советы
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Миндаль
Есть миндаль, з-4 кг, хранила его в холодильнике ( сама не знаю почему), он отсырел. Можно ли его пожарить, прокалить в духовне, подскажите как, плиз. буду благодарна за рецепты с миндалем.
10.08.2005 15:12:27, oiynsa
2 комментария

Отсыревший - это с плесенью или просто не хрустящий?
Если без плесени, то можно и на сковородке на маленьком огне подсушить, и в духовке.
А блюд из миндаля - море просто. И торты, и конфеты, и козинаки, и горячие блюда. Поищите, что вам по вкусу, поиском на кулинарных сайтах. 10.08.2005 16:10:46, Vanilla
Если без плесени, то можно и на сковородке на маленьком огне подсушить, и в духовке.
А блюд из миндаля - море просто. И торты, и конфеты, и козинаки, и горячие блюда. Поищите, что вам по вкусу, поиском на кулинарных сайтах. 10.08.2005 16:10:46, Vanilla
Читайте также
Что приготовить на Новый год: салаты от шефа Константина Ивлева
Любимые новогодние салаты можно подать по-новому — легко, эффектно и со вкусом ресторана. Шеф-повар Константин Ивлев предлагает современные версии "Селёдки под шубой", "Мимозы" и "Оливье": с кремовыми текстурами, хрустящими акцентами и праздничной подачей. Эти рецепты подойдут для новогоднего стола, если хочется удивить гостей, не отказываясь от классики.