Подскажите, у кого какие секретики:)))
Я вроде стараюсь все так же делать(луковицу и чеснок на терке мелкой, соль, перец, сельдерейчику...), а все как-то грубее они получаются. Правда "по идеологическим соображеням" не добавляю булку белую, в молоке размоченную(просто молока или сливок в фарш добавляю)
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Ага, капусту записываю(мы стараемся углеводов меньше есть). Кстати, с капустой пельмени интересные получаются.
04.08.2005 09:55:59, sokolova
Кстати, и молоком горячим можно их заливать, если его все равно добавлять в фарш. 03.08.2005 23:45:38, Anykey
можно вместо хлеба добавлять сырую натертую картошку, но мне сложно оценить что лучше, т.к. котлет я категорически не люблю и делаю только своим - они любят. 03.08.2005 14:35:05, zaraza
... и действительно, "будет мне счастье":вычитала про кабачек вместо тертой картошки :))
03.08.2005 14:38:31, sokolova
Читайте также
Как правильно отдыхать: 7 научно подтвержденных правил идеального восстановления
Чувствуете хроническую усталость и выгорание? Мы часто не умеем по-настоящему восстанавливаться!
В нашей новой статье "Как правильно отдыхать: 7 научно подтвержденных правил идеального восстановления" вы узнаете, как превратить обычную паузу в мощный инструмент перезагрузки.
Почему важно вовремя диагностировать и лечить скрытые родовые травмы у детей
Проблемы со сном, аппетитом или поведением могут быть следствием травмы, которую малыш получил при рождении. В статье расскажем, как распознать такие нарушения и почему важно вовремя их корректировать.
