кабачки(цукини)нарежьте кубиками, посолите,обваляйте в муке и жарьте в смеси сливочного и растительного масла до образования румяной корочки. Добавить чеснок мелкорубленный,1-2 ложки кетчупа, посыпать зеленью петрушки.
[ссылка]
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Анонсы из Кулинарной книги
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Ох, насмешили...
01.08.2005 12:58:41, Димитрий
В нашей столовой как только в тривиальную свеклу с грецкими орехами (заправленную майонезом) добавляют соленые огурцы, она сразу становится "по-татарски" :)) Причем, тоже самое, но без грецких орехов - просто свекла с огурцами :)
01.08.2005 20:53:41, Штуша
Я только одного не пойму, провансальность этого рецепта в муке или кетчупе? :)
Или - провансаль, типа капусты квашеной? С клюквой?
Загадка. 01.08.2005 15:18:43, Димитрий
Или - провансаль, типа капусты квашеной? С клюквой?
Загадка. 01.08.2005 15:18:43, Димитрий

Ну вы ж нас, татаров, знаете - мы без соленого огурца шагу ступить не могём, а уж свеклу с орехами...
03.08.2005 12:03:20, Димитрий
Читайте также
Ореховый Спас: история и традиции праздника
29 августа православные христиане празднуют Ореховый Спас. Что еще важно знать об этом важном для верующих дне, читайте в нашей статье.
Как воспитать здорового ребенка и предотвратить серьезные проблемы в будущем
Проблемы с аппетитом, сном или поведением могут сигнализировать о серьезных проблемах со здоровьем. Расскажем, как не пропустить тревожные симптомы и помочь ребенку.