Девочки! Спасите положение - гости будут в пятницу 4 человека), а денег ну совсем немного... занять, конечно, можно, но уж итак на ремонт вся извелась:))
Может, я смогу выкрутиться с вашей помошью... что-нибудь такое, что не потребует больших кап. вложений, а? Торт я испеку - знаю такой..а вот горячее и холодные закуски?
Сибо всем!
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Бутерброды с яйцом всегда на ура идут.Ну этот рецепт наверное все знают.На всяк.случай.
Хлеб бел. нарезать и обжарить с двух сторон.Майонез смешать с давлен.чесноком.Яйца сварить и натереть на мелкой терке.
На обжарен.хлеб майонез и тер.яйцо горкой.Знаю ,что многие вместо яйца,шпроты кладут. 31.07.2005 23:53:38, ЯлО
Самая популярная закуска, ушедшая сразу:
Кабачки обжариваем кружочками, на них кладем соус: сметана и майонез,перемешанные с мелконарезанной зеленью и давленым чесноком (вообще, такую замазку можно делать и из фетаки, но блендер сломался). Сверху кладем листик фиолетового базилика, потом ломтик ананаса из компота (шайбу нарезать, а то ананас кусочками-очень мелкие), закрепить зубочисткой.
И более долгоиграющее - канапе с фаршированными яйцами, это просто, наверное и писать не надо.
Короче, для 4 человек получается - меньше 200р. :) 28.07.2005 10:17:10, Firs
Сы-ыр!Плавленный "волна" В различных вариациях:
чеснок\майонез\зелень\специи - основа
А потом....в салатные листья, в ломтики баклажанов, в помидоры, в болг. перец, в ветчинку, в лаваш.Шариками- в орешках обвалять.
Можно добавить - орехи, свежий огурчик, крабовые палочки.
А если будет жарко - хорошую окрошку сделать или свекольник - горячее иногда не идет....Если подать красиво почему нет?
Вспомнила - фарширован. окорочка:Покупаете ножки по возможности чтобы на них кожи побольше было- снимаете "чулком" до нижнего сустава- обрезаете- мясо прокрутить,добавить немного салями или чего-нить капчененького мясного- оливки иили маслинки кружками- специи-кусочек хлеба белого замоченого,можно мелкие кубики сырой морковки для красоты:).Наполнить кожу скрепить зубочистками или зашить .Можно их пожарить, но лучше в фольге запечь, а потом подрумянить.
Я б еще салат греческий сделала. 27.07.2005 18:35:47, от ДН
чеснок\майонез\зелень\специи - основа
А потом....в салатные листья, в ломтики баклажанов, в помидоры, в болг. перец, в ветчинку, в лаваш.Шариками- в орешках обвалять.
Можно добавить - орехи, свежий огурчик, крабовые палочки.
А если будет жарко - хорошую окрошку сделать или свекольник - горячее иногда не идет....Если подать красиво почему нет?
Вспомнила - фарширован. окорочка:Покупаете ножки по возможности чтобы на них кожи побольше было- снимаете "чулком" до нижнего сустава- обрезаете- мясо прокрутить,добавить немного салями или чего-нить капчененького мясного- оливки иили маслинки кружками- специи-кусочек хлеба белого замоченого,можно мелкие кубики сырой морковки для красоты:).Наполнить кожу скрепить зубочистками или зашить .Можно их пожарить, но лучше в фольге запечь, а потом подрумянить.
Я б еще салат греческий сделала. 27.07.2005 18:35:47, от ДН
Пирог "от Коныча" - на Кукинге, в форуме есть. На горячее я бы курицу нафаршировала капустой и яблоками, но из нее надо кости вытащить - для вместимости )))) Посмотрите мою тему про курицу и субботу - это просто оказалось.
Салатики овощные. Пироги - по-моему, тоже недорого.
Запеканку какую картофельную - из ломтиков, чтобы красиво было 27.07.2005 18:35:43, Симамото
Салатики овощные. Пироги - по-моему, тоже недорого.
Запеканку какую картофельную - из ломтиков, чтобы красиво было 27.07.2005 18:35:43, Симамото
Читайте также
7 причин не носить брекеты: когда они противопоказаны и почему
Кому нельзя носить брекеты?
