подскажите рецептик наливки что-ли
а то уже мошка завелась - отец вот сдал сегодня все что собрал :(
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Фрукты, ягоды
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Моете в холодной воде несколько раз и засыпаете сахаром, я люблю не очень сладкое (400 гр на 1 кг смородины), но можно и 1:1, провариваете около 20 мин сгимаете пенку и оставляете остывать. Потом через пару часов, можно и через сутки добавляете желирующее средство, у нас в Одессе Квитин и др. 1 пак на 2 кг и провариваете мин 10 еще. Затем закрываете в банки, как вам удобно.
25.07.2005 23:32:05, Оптимистка!
от ведь не дождалась вчера ответа ... уже завалила сахаром все 7 кг без промывки - отец, промывал и оставил сушиться - три дня сушил - аж мошка завелась ...
короче теперь то что - наливка быдет из нее - адназначна :)))
но вот как теперь все это распихать и куда ...
вопрос. 26.07.2005 11:20:03, NatLee
спасибище!!!
я знала, что будет что-то потрясающее
а как узнать, что перебродила?
и сколько мне надо сахара еще добавить?
я только 3 кг. кинула на 7 кг... 26.07.2005 14:41:37, NatLee
короче теперь то что - наливка быдет из нее - адназначна :)))
но вот как теперь все это распихать и куда ...
вопрос. 26.07.2005 11:20:03, NatLee
В 3-х литровые бутыля заполняете на 3\4 и завязываете марлей горлышко, что бы мошка не залетала и ставите на окошко, пока не перебродит. Затем процеживаете, добавляете водки по вкусу и пьете в свое удовольствие.
26.07.2005 13:48:16, Оптимистка!
я знала, что будет что-то потрясающее
а как узнать, что перебродила?
и сколько мне надо сахара еще добавить?
я только 3 кг. кинула на 7 кг... 26.07.2005 14:41:37, NatLee
Добавить нужно еще немного, где-то 1:1, а готово когда перестанет бродить, успокоится и отстоится.
26.07.2005 23:28:46, Оптимистка!
Читайте также
Отложенное родительство. Заморозка эмбрионов до востребования - бывает всякое...
Каковы шансы забеременеть при ЭКО?
