Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Ну научите же меня готовить Цезаря
Тот вариант, который я готовила сама по рецептам - мягко скажем "фу". Вчера попробовала в ресторане-ну очень понравилось. Яблоки там были, кукуруза, сухарики, салат, сыр-брынза... Это что,Цезарь?
03.07.2005 14:10:18, С Кавказа
11 комментариев
В Цезаре нет никакой кукурузы и быть не может. А тем более, сыра-брынза. Листья Романо, сухарики (можно чесночные), курица-гриль по желанию, стружки сыра Пармезан или Романо.
Соус вот такой:
1 ст.майонеза
1 ст.ложка лимонного сока
1 ст. ложка Worcestershire соуса
1 головка чеснока (раздавленная)
1/4 ст.ложки соли
1/8 tsp pepper
1/2 чашки сыра Пармезан
1 ст.ложка сливок
05.07.2005 16:44:55, Американка
Соус вот такой:
1 ст.майонеза
1 ст.ложка лимонного сока
1 ст. ложка Worcestershire соуса
1 головка чеснока (раздавленная)
1/4 ст.ложки соли
1/8 tsp pepper
1/2 чашки сыра Пармезан
1 ст.ложка сливок
05.07.2005 16:44:55, Американка
Мне говорили настоящий Цезарь - это 4 стакана :) - стакан сыра, стакан курицы, стакан грецких орехов, стакан сухариков - все перемешаь с майонезом. Я такой салатик очень люблю.
04.07.2005 21:05:05, Татка
Так-так.сегодня в гостях ела, оооочеень вкусно, сказали Цезарь
1.сыр твердый
2.курица
3.сатат зелененький
4.хеб обжареннй белый
5.чуть чесночка
вроде бы яблочки, но не 100% 03.07.2005 22:12:57, Мама Марианна
1.сыр твердый
2.курица
3.сатат зелененький
4.хеб обжареннй белый
5.чуть чесночка
вроде бы яблочки, но не 100% 03.07.2005 22:12:57, Мама Марианна
Яйцо в Цезаре попадается исключительно по вкусу. Не так уж часто :)
05.07.2005 16:46:40, Американка
Читайте также
7 причин не носить брекеты: когда они противопоказаны и почему
Кому нельзя носить брекеты?
