Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Заготовки впрок
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
А малосольные огурцы
...могут "дорасти" до соленых? Вот напихала я с вечера огурцов в банку, ну, укроп там, чеснок, листики какие-то, горячим рассолом залила... С утра уже пахнет вкусно и есть можно. Если мне удастся пару дней семью от них отгонять:-), станут они солеными, или зря все кругами будут ходить?
01.07.2005 16:51:15, sacha
12 комментариев
Малосол - это то, что быстро и с насыщеннос мсоляном рассоле. А солёные, это то, что сравнительно долго и вумеренно насыщенном рассоле.
Ваш вариант - таписный малосол. Ешьте лучше сразу!! 04.07.2005 11:06:31, ЕЕ
Надо 1 ст. ложка на 1 литр общего объема. Т.е. вот в 5 литровую банку войдет около 2 литров рассола, в который нужно положить 5 ложек соли.
04.07.2005 12:20:08, Димитрий
2-3 ложки - это разница в 30%, на мой взгляд изрядно, не? А отмерить точно столько же ложек сколько литров взята банка, должна уметь делать любая домохозяйка, даже если она натуральная блондинка, крашенная в платиновую.
Это гораздо проще - литровая банка - 1 ложка, 5 литровая - 5 ложек.
А сколько рассолу войдет в трехлитровую банку, а? Замерить объем? А как замерить? Куча вопросов, блондинки в панике, огурцы вянут...
ЗЫ. Никого не имею в виду из здесь присутствующих. 04.07.2005 14:54:38, Димитрий
Это гораздо проще - литровая банка - 1 ложка, 5 литровая - 5 ложек.
А сколько рассолу войдет в трехлитровую банку, а? Замерить объем? А как замерить? Куча вопросов, блондинки в панике, огурцы вянут...
ЗЫ. Никого не имею в виду из здесь присутствующих. 04.07.2005 14:54:38, Димитрий
Читайте также
ВкусВилл расширил программу лабораторного контроля: теперь продукты проверяются на 80 видов антибиотиков и ветеринарных препаратов
Компания ВкусВилл значительно расширила спектр лабораторных исследований на содержание антибиотиков и ветеринарных препаратов в продуктах животного происхождения. Перечень контролируемых показателей увеличен с 70 до 80, что стало очередным шагом по обеспечению безопасности продуктов и усилению контроля на всех этапах производства.
Головные боли и двойки в дневнике: когда пора не к репетитору, а к врачу
Прежде чем списывать неудачи в школе на лень или отсутствие способностей к точным наукам, стоит заглянуть глубже — буквально внутрь детского организма. Расскажем, почему болезни, которые раньше диагностировали преимущественно у пенсионеров, сегодня "молодеют", на какие опасные симптомы стоит обратить внимание и как поддерживать здоровье ребенка.
