1. Пирог с овсянкой
4 стакана крупного геркулеса, 250 сливочного масла, 1-2 стакана сахара, 3-4 яйца, 2 ст.л. муки, разрыхлитель, орехи, изюм, курага, чернослив
Все смешать, равномерно разложить на противне и выпекать. Обязательно разрезать еще горячим. На следующий день пирог еще вкуснее.
2. Пирог с вишнями
250 г. размягченного масла, 250 г. сахара, 1 пакетик ванильного сахара, цедра одного лимона, 5 яиц, по 125 г. муки и крахмала, 175 г. тертого миндаля или фундука (можно грецкие орехи), разрыхлитель, 1 кг вишни.
Размятое масло положить в миску и взбить миксером до консистенции крема. Постепенно добавлять сахар, ванильный сахар и цедру. Затем поочередно взбить яйца. Муку, крахмал и разрыхлитель просеять и порциями вмешать в яичную массу. Постепенно подсыпать орехи. Равномерно распределить тесто на выложенном пергаментом противне. Вишни выложить на тесто (только не вдавливайте, тесто так хорошо поднимается, что все ваши вишни окажутся в самом низу, а в середине будет одно тесто). Выпекать примерно 35 мин. при 200 град. Когда остынет, можно посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Читайте также
Герметизация детских зубов
Кариес у детей – больная тема для каждого родителя. Но что, если мы скажем, что есть простой, безболезненный и очень эффективный способ надежно защитить зубки вашего малыша?
Почему важно вовремя диагностировать и лечить скрытые родовые травмы у детей
Проблемы со сном, аппетитом или поведением могут быть следствием травмы, которую малыш получил при рождении. В статье расскажем, как распознать такие нарушения и почему важно вовремя их корректировать.
