Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Копченая скумбрия
Есть ее просто так мне скучно. Нет ли какого рецепта салата со скумбрией холодного копчения? Научите?
06.06.2005 11:23:43, SvetLelya
28 комментариев
Мне нравится блины с такой рыбой кушать:)
мелко порезать,заворачивать в блин и макать в сметану:) 06.06.2005 14:43:17, Karolina
скумбрию внутрь заворачивать? У меня еще баночка икорки застоялась в холодильнике, правда, красной. Мазать? :)))
06.06.2005 15:36:14, SvetLelya
УРРРРРРРРРРРРААА!!!
Поздравляю от всей души!! Как назвали?
Но бабушкой ты свё равно не смотришься:)) 06.06.2005 22:17:27, Сима Полосатая
Да чему же? Вот противная тетя( маленькая) моего внука забралась на колени, целуется, не дает отвечать :))) А сейчас еще один такой же "мешальщик" подрастет :)))))
06.06.2005 18:58:17, SvetLelya
мелко порезать,заворачивать в блин и макать в сметану:) 06.06.2005 14:43:17, Karolina
гы:))) сижу и думаю, как же твой новорожденный перенесет скумбрию, нельзя ж сразу копченое кормящим
и только потом дошло, что это ж внук:))))))) 06.06.2005 16:20:16, ре-минор
и только потом дошло, что это ж внук:))))))) 06.06.2005 16:20:16, ре-минор
Поздравляю от всей души!! Как назвали?
Но бабушкой ты свё равно не смотришься:)) 06.06.2005 22:17:27, Сима Полосатая
А что скажет Аткинс?
06.06.2005 15:32:35, Французский бульдог
Салат:
250г копченой скумбрии, соленый огурец, 2 стручка сладкого или маринованого перца, луковица, 2 ст. ложки майонеза, соль, чайная ложка горчицы.
Скумбрию очистить от кожи и костей, нарезать соломкой или мелкими кусками. Свежий перец очистить от семян, резрезать вдоль на четвертинки, а затем поперек как лапшу, маринованый перец нарезать подобным образом. Огурец и лук очистить и нарезать мелкими кубиками. Все продукты смешать с майонезом и приправить по вкусу солью и горчицей. К салату можно прибавить также измельченную зелень петрушки.
06.06.2005 12:21:31, Французский бульдог
250г копченой скумбрии, соленый огурец, 2 стручка сладкого или маринованого перца, луковица, 2 ст. ложки майонеза, соль, чайная ложка горчицы.
Скумбрию очистить от кожи и костей, нарезать соломкой или мелкими кусками. Свежий перец очистить от семян, резрезать вдоль на четвертинки, а затем поперек как лапшу, маринованый перец нарезать подобным образом. Огурец и лук очистить и нарезать мелкими кубиками. Все продукты смешать с майонезом и приправить по вкусу солью и горчицей. К салату можно прибавить также измельченную зелень петрушки.
06.06.2005 12:21:31, Французский бульдог
Думаю, можно
06.06.2005 15:32:00, Французский бульдог
Там написано, что да
06.06.2005 14:48:14, Французский бульдог
Здесь как-то предлагался вариант селедки под шубой, только вместо селедки - копченая скумбрия. Автор писал(а), что очень вкусно:
Слои (все промазываются майонезом)
1 Отварной картофель, посолить, чутка постного масла взбрызнуть.
2 Лук. Его не тереть, а резать.
3 Скумбрия порезанная кусочками произвольной формы.
4 Морковь
5 Свекла
6 Яйца.
Все повторить 06.06.2005 12:15:58, Французский бульдог
Слои (все промазываются майонезом)
1 Отварной картофель, посолить, чутка постного масла взбрызнуть.
2 Лук. Его не тереть, а резать.
3 Скумбрия порезанная кусочками произвольной формы.
4 Морковь
5 Свекла
6 Яйца.
Все повторить 06.06.2005 12:15:58, Французский бульдог
Читайте также
Герметизация детских зубов
Кариес у детей – больная тема для каждого родителя. Но что, если мы скажем, что есть простой, безболезненный и очень эффективный способ надежно защитить зубки вашего малыша?
Почему важно вовремя диагностировать и лечить скрытые родовые травмы у детей
Проблемы со сном, аппетитом или поведением могут быть следствием травмы, которую малыш получил при рождении. В статье расскажем, как распознать такие нарушения и почему важно вовремя их корректировать.
