Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Продукты
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Сыр "пармезан"
лежит у меня в холодильнике, тертый "пармезан", который покупался для салатов. Сейчас обнаружила что он заплесневел. Его выкидывать или можно что-то сделать?
22.05.2005 14:57:04, Niko
5 комментариев
А долго лежал, если не секрет? У меня тоже начатая баночка стоит уже довольно давно :-(. Но плесени пока не видно.
22.05.2005 20:01:40, Nesmejana
Лежал около 10 дней, просто забыла что его можно в макароны, а так только для "цезаря" использую.
23.05.2005 15:44:16, Niko

Выбрасывать!!
Если б куском был, тогда еще можно соскрести.
Вообще-то, если большой кусок, то его надо разрезать на 2 части и одну убрать в морозилку.
А с тертым ничего не сделаешь! 22.05.2005 16:35:55, Трушкин
Если б куском был, тогда еще можно соскрести.
Вообще-то, если большой кусок, то его надо разрезать на 2 части и одну убрать в морозилку.
А с тертым ничего не сделаешь! 22.05.2005 16:35:55, Трушкин
В принципе итальянцы его тертый используют только тогда, когда вообще нет времени, человек приходит с работы часов в 21.00.
Открытый долго оставлять не надо.Он потом пластикой отдает.Да и нехорошее это дело, держать тертый пармезан в холодильнике.По итальянский меркам небольшое преступленьице.
Ну, а мы с вами не итальянцы, поэтому, на мой взглад, лучше купить пармезан куском.
И тереть его хоть в салат, хоть в пасту, хоть еще куда.
Действительно у тертого ну совсем другой вкус.
только продукт портить.:)) 22.05.2005 21:25:08, Трушкин
Открытый долго оставлять не надо.Он потом пластикой отдает.Да и нехорошее это дело, держать тертый пармезан в холодильнике.По итальянский меркам небольшое преступленьице.
Ну, а мы с вами не итальянцы, поэтому, на мой взглад, лучше купить пармезан куском.
И тереть его хоть в салат, хоть в пасту, хоть еще куда.
Действительно у тертого ну совсем другой вкус.
только продукт портить.:)) 22.05.2005 21:25:08, Трушкин
Читайте также
Почему женщины всё чаще скрывают свои отношения от подруг
Казалось бы, именно подругам чаще всего доверяют переживания о любви и отношениях. Однако новое исследование показало, что многие женщины предпочитают держать подробности личной жизни в секрете. Почему так происходит и стоит ли тревожиться из-за такой закрытости?
Метод уборки Три круга: как перестать тратить все выходные на домашние дела
Кажется, что домашние дела никогда не заканчиваются? Метод уборки "Три круга" помогает разделить задачи по степени важности и выполнять их постепенно, не превращая выходные в бесконечную генеральную уборку. Рассказываем, как работает эта система и почему она помогает поддерживать порядок без лишнего стресса.