Обнаружила что нет у меня лимона для мариновки филе с грудки куриной, а надо сказать уксус я не приветствую для подобных целей. Пришлось заменять лимон чем-нибудь кислым, а кислого была только красная смородина (мороженная). 4 часа мариновки, 2 минуты обжарки в панировке с каждой стороны и.. просто пир духа
Деть слопал немеряно
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Горячие блюда
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Офф:
С вишней я давно уже люблю салат - вынуть косточки, салатный лук(1 луковицу) порезать кольцами, сложить вниз салатника, залить соком вишни, сверху саму вишню. Дать настояться час-два. Съедаю урча - очень люблю свежую вишню :) 14.05.2005 17:34:37, Монополия
Читайте также
Что приготовить на Новый год: салаты от шефа Константина Ивлева
Любимые новогодние салаты можно подать по-новому — легко, эффектно и со вкусом ресторана. Шеф-повар Константин Ивлев предлагает современные версии "Селёдки под шубой", "Мимозы" и "Оливье": с кремовыми текстурами, хрустящими акцентами и праздничной подачей. Эти рецепты подойдут для новогоднего стола, если хочется удивить гостей, не отказываясь от классики.
