Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Сладкие блюда
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Знатокам!Как сделать штрицель для плюшек
Знатокам!Как сделать штрицель для плюшек?
10.05.2005 12:04:33, Трушкин
4 комментария
А штройзель - это вот так:
на каждую столовую ложку муки - 20 г масла и 1 ст. л саxарного песку.
Масло - xолодное и стружками, все остальное - как оно есть, насыпать в миску и быстро все вместе растереть деревянной ложкой (должны получиться такие крошки-катышки, как затирка примерно). Кенгис советует еще брать на каждую ложку муки 1 желток, а вот бабуля моего мужа делала эту посыпку только из треx компонентов. Этой крошкой посыпать плюшки (или яблочный, или сливовый, или любой другой пирог) перед выпеканием. Мням! 10.05.2005 15:52:47, Tomsik
Ну, это штройзель и есть.Это я где-то читала давно в какой-то книженции.Бог с ним , с термином, это точно такая крошка мучно-сахарно-какая-то.
Дайте рецептик, добрые люди!!! 10.05.2005 16:54:20, Трушкин
Дайте рецептик, добрые люди!!! 10.05.2005 16:54:20, Трушкин
Увидела рецептик, спасибочкиииии!
10.05.2005 17:20:46, Трушкин
Читайте также
Что такое токсичная искренность и почему она ранит сильнее, чем кажется
Иногда "честность" звучит как укол – особенно если её не просили. Разбираемся, что такое токсичная искренность, почему она ранит, как реагировать в моменте и что делать, если вы сами склонны говорить слишком прямо.
Домашнее мороженое и фруктовый лёд: простые рецепты и идеи
Домашнее мороженое и фруктовый лёд – это простой способ порадовать семью вкусным и освежающим десертом без лишних добавок. Разбираем, как приготовить их без мороженицы, какие ингредиенты выбрать и как добиться нежной текстуры.
