баклажаны нарезать дольками, обмакнуть с обеих сторон во взбитом яйце(яйца хорошенько посолить), и обжарить с обеих сторон на подсолнечном масле на сковороде. Также дольками нарезать помидоры. Майонез смешать с тертым на мелкой терке чесноком.
На баклажаны положить примерно пол чайной ложечки майо, сверху помидор, и закрыть сверху еще одним кусочком баклажана.
Пальчики оближешь!!!
[ссылка]
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Анонсы из Кулинарной книги
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
я такие баклажаны вчера у свекрови ела, и они еще были без майо, тоже очень вкусно :о)
02.05.2005 21:09:01, svetlaja002
Читайте также
Новый год готовим в октябре: почему это не паранойя, а экономия
К декабрю дорожают не продукты, а время: такси, мастера, купе. Разбираем на цифрах, что сделать в октябре, что оставить на потом и когда покупка заранее проигрывает вкладу.
Родовые травмы у детей: как сохранить потенциал мозга
Иногда проблемы с обучением или поведением могут иметь неочевидные причины. Расскажем, что влияет на детское здоровье и успеваемость и какие тревожные сигналы важно не пропустить родителям.
