Главная > Конференции > Кулинария и еда

Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"

Раздел: Помогите

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Правила участия в конференциях

Кулич

Хочу испечь кулич сама – бабушкин рецепт есть, а формы нет. Не подскажете, где купить, и в чем печете вы?

27.04.2005 10:57:57, KatyaM

17 комментариев

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

Покупаете компот какой любите :) В консервных банках любых конфигураций. Сажаете семью есть компоты (мои любят половинки персика в сиропе).

Моете банки и оп-ля, формы для выпекания куличей готовы. Любого размера :) 30.04.2005 21:59:39, ОООльга

в любом магазине посуды или хоз.товары 27.04.2005 14:17:27, Beauty

А что, нынче форм дефицит? :) По-моему, в магазинах каких только нет :) 27.04.2005 13:21:33, Зай Цы Чау

Для куличей, как выяснилось – дефицит. Для кексов – пожалуйста, полно, но они мелкие, для кулича глубокая нужна. 27.04.2005 16:54:51, KatyaM

Пеку в бывш. консервных банках. Есть пара оч. больших, от топленого масла (австрийское которое), а так - и от горошка, и от компотов, все годится. Только аккуратно надо обрезать края, чтобы не пораниться.
А еще в МЕТРО продается сейчас набор форм для куличей. 3 шт. за 200 с копейками. Видела в их журнале, сама лично не трогала. 27.04.2005 11:48:04, Nat2

В Метро ведь надо карту иметь? Или так купить можно? 27.04.2005 16:56:54, KatyaM

Да хоть и карту - 200 рублей за три формы, которые раз в год используются! очуметь, имхо.
В банках консервных получаются великолепные куличи, только края, где срез, молоточком обработайте. 27.04.2005 20:52:30, Ирен_ Адлер

а я бы купила формы :-) т.к. банки не успеваю прятать, муж все выкидывает :-) Я хочу сегодня купить алюминевых ковшичков для куличей. Т.к в метро не успеваю...
Успехов! 28.04.2005 09:54:50, Татьяна и Лиза с работы

Те формы для куличей, что продаются на рынках (вроде, тоже не дорого) мне очень не нравятся.
Во-первых, на мой взгляд, кулич должен быть высоким и узким.
Во-вторых, использовать их подо что-то другое практически невозможно. И меня просто жаба душит выкинуть деньги на формы, которыми действительно раз в год пользуешься, и которые потом будут занимать место, которого и так мало. 28.04.2005 09:49:51, Симамото

Я сама не умею, а вот для мамы специально банки из под смеси детской младенческой не выбрасывала - она говорит, что лучше формы нету. 27.04.2005 12:45:47, Сара Барабу

А рецепт дашь? 27.04.2005 11:41:14, Заечка

Он дома. Если действительно надо – завтра принесу и вывешу. Сама печь не пробовала, но рецепт бабушкин, я ее куличи ела, ну очень вкусно» 27.04.2005 16:58:13, KatyaM

Ниже написано где. А я пеку в обыкновенных алюминиевых кастрюльках. И моя мама тоже. Очень неплохо. 27.04.2005 11:24:11, Скрепка

А я как-то вычитала, что можно "наращивать" высоту формы фольгой. Тперь так и делаю, чтобы куличи получались высокими, как у нас принято. А пеку во всякой фигне, очень хорошо идут литровые эмалированые кружки - для маленьких подарочных куличей. 27.04.2005 15:45:30, Симамото

А эмалированные можно??*??? 28.04.2005 09:55:32, Татьяна и Лиза с работы

А ещё банки из-под зелёного горошка, только открывать их надо открывалкой-ключём, чтобы были хорошие гладкие края. 28.04.2005 09:19:35, ЕЕ

Из-под горошка для меня все-таки мелковаты. Надо купить что-нибудь в банках покрупнее. А вообще я так не пробовала, но идея мне нравится.
Завтра осуществлю )))) 28.04.2005 09:45:12, Симамото

Вернуться в конференцию

Кулич

Загруженные изображения