Сначала включитьна разогрев духовку, до 200 градусов.
Полкило говяжьего фарша+треть стакана сухих хлебных крошек(ноу-хау: взять хлеб, положить в морозилку, потом натереть на тёрке :)+орегано(полчайной ложки сушеной травки)+соль(на кончике ложки)+крупное яйцо.
Смешать всё, и выложить-примять ровным слоем на жно-стенки несмазанной формы для пирога(т.е. не особо толстой такой формы, у меня - диаметр 23 см).
Внутрь насыпать смесь: полстакана порезаных шампиньонов+1зеленый болгарский порубленый перец+горсть порубленого перца пеперони(у нас в банках продаётся - я хотела стандартную пиццу делать)+горсть порубленых маслин.
СверЬху залить соусом для спагетти(стакан примерно).
В духовку. Не накрывая на 25-30 минут.
Если фарш был не особо постным, то аккуратно слить вытопившийся жир, посыпать стаканом моцареллы, запекать ещё 5 минут.
Имхо, вкуснее пиццы-пеперони :) Для любителей.
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Горячие блюда
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Читайте также
10 вещей, которые стоит сделать для себя до конца лета
Кажется, лето только началось, но его последние недели уже на горизонте. Если вы всё время заботились о других и откладывали себя "на потом", сейчас самый подходящий момент это исправить. Рассказываем, какие маленькие удовольствия стоит успеть подарить себе до конца сезона.
Магнитные бури летом: как пережить, если снаружи +30, а солнце ещё и бьёт изнутри
Жара сама по себе тяжело переносится организмом, а если к ней добавляется магнитная буря, нагрузка на сердце и сосуды становится ещё выше. Рассказываем, когда в июле 2026 года ожидаются геомагнитные возмущения, кто находится в группе риска и что действительно помогает пережить такие дни без лишнего стресса.
