Всегда шкурку чишу на фруктах, и жалко их, и есть не могу, т.к. напарафинены сильно. Вот такую фишку мне сказали : Принесенные из магазина фрукты и овощи не мыть, а сначала сбрызнуть из пульвелизатора ... водкой. Самой дешевой, ессно, не Абсолютом или Финляндией, но неразбавленной. Весь защитный слой, которым их покрывают для хранения, тут же смывается. Далее с фруктами и овощами обращаться как обычно. Особенно рекомендуют для винограда. Его, как правило, сложнее всего отмыть.
Кто-нить пробовал - помогает?
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Идеи, советы
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Где то читала что надо кипятком или очень горячец водой полить. вот апельсины и подобные им так омываю, даже яблоки-а вот насчет винограда не знаю. его кажется не покрывают-он в особой температурном режиме хранится.
20.04.2005 16:53:45, крыса
:-)
Пойду побрызгаю водкой на свечку ;)
Правда, мы не пьём водку и её у нас дома нет - может, коньяком? ;)
Имхо, таким образом можно смыть плёнку с особо "глянцевых" яблок, и то - если плотно протирать тряпочкой.
20.04.2005 11:58:38, Монополия
Пойду побрызгаю водкой на свечку ;)
Правда, мы не пьём водку и её у нас дома нет - может, коньяком? ;)
Имхо, таким образом можно смыть плёнку с особо "глянцевых" яблок, и то - если плотно протирать тряпочкой.
20.04.2005 11:58:38, Монополия
Я верю в то что их покрывают чем-то для хранения... но! У нас есть такой сорт зимних яблок, что они САМИ к зиме покрываются пленкой! Если б сама в руках не держала - не поверила б)))
А про водку - не верю, как химик))) 20.04.2005 10:12:15, natmet
А про водку - не верю, как химик))) 20.04.2005 10:12:15, natmet
первый раз про такое слышу:))) фрукты просто тчательно мою, но если уж действительно "напарафинены" чищу (но я стараюсь такие и не покупать, всё больше отечественные, в сезон,они , как правило ничем не обработаны. И импортные выбираю, чтоб не сильно искусственные снаружи были:)
20.04.2005 09:28:20, Сима Полосатая
Читайте также
7 причин не носить брекеты: когда они противопоказаны и почему
Кому нельзя носить брекеты?