Раздел:
...затрудняюсь выбрать раздел
(что такое baking powder)
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Baking powder - что за зверь?
Дорогие кулинары, кто в английском сечет - подскажите - Baking powder - это сухие дрожжи? Разрыхлитель? Или что?
17.04.2005 12:14:10, Mrs Lu и Дениска
5 комментариев
Когда я вижу такое в рецепте, то использ →
Когда я вижу такое в рецепте, то использую разрыхлитель, а если его нет, то просто соду.
20.04.2005 11:23:17, Ната Лесняк
разрыхлитель
разрыхлитель
17.04.2005 13:50:28, HomaUfa
он же сода для выпечки(двууглукислая сода)
17.04.2005 23:59:48, Филди
можно обычную соду смешать с порошком лимонной кислоты в пропорции 1:1
20.04.2005 10:46:07, надяМ
|
-
Вот рецепт: 175 г сахарной пудры (+ 2 чайных ложки на посыпку) 175 г муки 2 столовых ложки пекарского порошка= baking powder щепотка соли 175 г размягченного сливочного (несоленого) масла 3 яйца цедру одного апельсина (у меня не было, без этого делала)...
-
ложка: а "Т" - столовая 2. что такое "shortening" 3. что такое " baking powder " - я всегда думала, что это сода, но потом в одном рецепте прочитала "1 чайная ложка bicarbonate soda + 1 чайная ложка baking powder ".
-
Раздел: ...затрудняюсь выбрать раздел ( что такое baking powder ). Дорогие кулинары, кто в английском сечет - подскажите - Baking powder - это сухие дрожжи?
|
