Главная > Конференции > Кулинария и еда

Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"

Раздел: -- посиделки

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Правила участия в конференциях

Беляши

Поделитесь рецептами - у меня это блюдо в детстве наровне с куличами ассоциировалось с Пасхой
Будем готовится!)))

14.04.2005 23:57:39, Мэри-Энн

5 комментариев

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

беляши: 0,5л теплой воды, 1п сухих дрожжей(11г) или свежих 50г, пару ложек сахара, чуть соли - оставить в тепле минут на 20. Добавить муку - чтоб тесто было очень нежным, т.е. подсыпать понемногу. Оставить, чтоб подошло и жарить беляши и пончики с любой начинкой. 15.04.2005 14:41:06, ОксанА

дык вроде ничего особенного? Обычное тсто, обычный фарш+лук, обжаривать с двух сторон. Если начинка суховата кажется - после переворачивания(когда жарится вторая сторона) долить в открытую часть полложки бульона.
Хитростей - никаких :)
Я даже тесто - просто покупаю :) 15.04.2005 00:41:23, Монополия

обычно-то, обычно, но все равно у всех получается по-разному. Как у моей мамы были я больше ни у кого не пробовала, хотя все родственники готовят. 15.04.2005 01:45:25, Веруша

Вот и у меня лежит замороженное - сколь пролежит? 15.04.2005 00:52:41, Мэри-Энн

фарш замороженный или тесто? Тесто я не замораживаю - у меня есть тестоед домашний ;) ничего не остаётся. Так что не знаю ,сколько пролежит. Я покупаю килограмм, не больше. 15.04.2005 00:57:34, Монополия

Вернуться в конференцию

Беляши

Загруженные изображения