Случилось так - никто не любит рис!(
Я его теперь жарю
В раст.масле обжариваю выжатый чеснок и добавляю промытый и подсушенный рис посыпанный солью и специями - обжариваю, помешиваю - добавляю воду - 1:2 - и под крышку при закании - и готово - вода вся выкипает а рис рассыпчатый
Делала также гречку а моя свекровь -жарила макароны - но это специфично!
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: -- посиделки
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Читайте также
Что приготовить на Новый год: салаты от шефа Константина Ивлева
Любимые новогодние салаты можно подать по-новому — легко, эффектно и со вкусом ресторана. Шеф-повар Константин Ивлев предлагает современные версии "Селёдки под шубой", "Мимозы" и "Оливье": с кремовыми текстурами, хрустящими акцентами и праздничной подачей. Эти рецепты подойдут для новогоднего стола, если хочется удивить гостей, не отказываясь от классики.
