Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: -- посиделки
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

для Зай Цы Чау
Продолжаю эксперементировать с мутантами :). Во-первых в этот раз не стала доводить "тесто" до колбасочного состояния (т.е. муки добавила минимум). Яблока не было, но была замороженная вишня. Лепится все, действительно, как пирожок (только руки должны быть мокрыми, чтобы творожное тесто не прилипало). С вишней мне очень понравилось. Я ее, правда, присыпала сахаром немного перед закручиванием в "пирожок". И размеры я уменьшила, т.к. целую большую плюху ребенок не съел и просил масштабы уменьшить. Вот. Еще раз спасибо за идею!
14.04.2005 10:17:47, Anitobus
2 комментария

Я тоже очень люблю вишню, причем до такой степени, что последний раз умудрилась сыпануть ее в пшенную кашу на молоке. Надо ли говорить, что молоко немедленно бодренько свернулось? :))))) 14.04.2005 11:13:23, Зай Цы Чау

Читайте также
Что приготовить на Новый год: салаты от шефа Константина Ивлева
Любимые новогодние салаты можно подать по-новому — легко, эффектно и со вкусом ресторана. Шеф-повар Константин Ивлев предлагает современные версии "Селёдки под шубой", "Мимозы" и "Оливье": с кремовыми текстурами, хрустящими акцентами и праздничной подачей. Эти рецепты подойдут для новогоднего стола, если хочется удивить гостей, не отказываясь от классики.