Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: ...затрудняюсь выбрать раздел
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Кулинарная книга
Дома имеется (наверное, как у многих) папочка с вырезками, книжки разнокалиберные ("для микроволновки", русская кухня, ну и так по мелочи...) Давно подумываю купить хорошую кулинарную книгу. Может присоветуете что-нить? Ну чтобы купил и вах - на все случаи жизни :)
01.04.2005 15:53:52, Fedya
4 комментария
Есть и вах, и на все случаи жизни(включая правила обработки всего, разделки мясов и прочая-прочая). С картинками, для визуалов ;)
Я, пока почитала, выяснила, что в Америке наш родной саломас продаётся на развес, именуется шортенингом и используется вовсю :)
Правда, это именно американская книжка, типа чизкейк, брауни и всё такое :)
02.04.2005 15:47:06, Монополия
"Вах - и на все случаи" не знаю. Сейчас очень много переводных книг появилось, но они, как правило, тематические: мясо, соусы, выпечка... Полистайте, подберите себе по вкусу.
Я очень люблю The Conran Cookbook и книжки Jamie Oliver-а, но и им редко следую слепо, чаще беру идею и нанизываю на нее имееющиеся продукты. :) 01.04.2005 21:31:20, Мата Хари
"Ваx - и на все случаи" - это таки Молоxовец... Имxо. И еще одна из "новыx" мне понравилась - "Большая кулинарная книга моей тещи"...
02.04.2005 02:22:26, Tomsik
Я очень люблю The Conran Cookbook и книжки Jamie Oliver-а, но и им редко следую слепо, чаще беру идею и нанизываю на нее имееющиеся продукты. :) 01.04.2005 21:31:20, Мата Хари
Читайте также
7 причин не носить брекеты: когда они противопоказаны и почему
Кому нельзя носить брекеты?
