Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Стрючковая фасоль...
...и шо с ней вкусного можно сделать???...а то валяются 2 пакета заморозки..муж перепутал с брокколи...)))
31.03.2005 22:25:53, AnMel+Дашука-кука
25 комментариев
Делаю с луком и грибами (все обжарить, в конце фасоль - мне нра, чтобы она хрустковатая была). Выдавить чуть чеснока, можно в конце яйцо разбить и размешать.
01.04.2005 12:15:34, Fedya
Я бывает зимой готовлю овощные рагу зимой. Тушу, как обычно, капусту, картошку, лук, можно немного маркови и стручковую фасоль замороженную. Получается деетическое, витаминное блюдо
01.04.2005 08:41:01, Эдитка
-Фасоль (замороженную) бросить в подсоленную кипящую воду и отварить.
-Сладкий перец нарезать соломкой.
-Ветчину тоже нарезать соломкой.
-Консерв. кукуруза (я люблю "Бондюэль")
-Посолить.
Всё берётся в равных количествах.
Сбрызнуть лимонным соком и заправить оливковым маслом.
01.04.2005 00:53:57, teo
А чего с ней мудрить? Чеснок довести до прозрачности на оливковом масле, да и вывалить туда фасоль. Можно лимоном сверху побрызгать, можно просто посолить. Гарнир практически универсальный получается, ко всему.
31.03.2005 23:13:46, Мата Хари
интересуюсь способом вяления, поскольку баня, как выясняется, используется у меня не по назначению -))
04.04.2005 15:27:46, zaraza
Дмитрий, а вот если бани нет, а таки отметка 100 градусов в духовке электрической есть :) ТО может можно и в духовке?
05.04.2005 16:47:12, Анитка
В магазине "Метро" в отделе овощных консервов лежат хорватского что ли производтсва лотки такие, в т.ч. и вяленые томаты в масле - холява, 700 г - 170 или 180 рублей.
01.04.2005 23:01:46, Димитрий
Спасибо, буду смотреть. Я их обычно в Стокманне покупаю, это та же цена за в 3 раза меньшую банку. :)
04.04.2005 12:11:44, Мата Хари
Не вопрос, делюсь сокровенными знаниями
http://go.access.ru/letters/driedtomatos.html 04.04.2005 18:21:59, Димитрий
http://go.access.ru/letters/driedtomatos.html 04.04.2005 18:21:59, Димитрий
Да запросто, только у меня опыта нету. Наверное, надо приоткрыть дверцу немного, и туда помидоры. Ну и надолго их туда, да. Только надо и кожицу с них снимать, советую. Так они быстрее заметно завяливаются.
06.04.2005 11:55:32, Димитрий
У меня нет ни дачи, ни бани, а то бы поинтересовалась про способ. :) 700 грамм из Метро меня вполне устроят. :)
Я, кстати, все забываю написать: делала по вашему рецепту говяжью вырезку (ну, это в принципе трудно испортить:) с соусом, где бекон-каперсы-горчица-белое вино и т.д. И лук, жареный толстыми кольцами. И это все было фан-тас-ти-чес-ки вкусно! Спасибо огромное за идею! 04.04.2005 14:22:01, Мата Хари
Я, кстати, все забываю написать: делала по вашему рецепту говяжью вырезку (ну, это в принципе трудно испортить:) с соусом, где бекон-каперсы-горчица-белое вино и т.д. И лук, жареный толстыми кольцами. И это все было фан-тас-ти-чес-ки вкусно! Спасибо огромное за идею! 04.04.2005 14:22:01, Мата Хари
Дмитрий,попыталась подписаться у Вас на рассылку,но что-то на мыло не пришло подтверждение,или не должно?
02.04.2005 19:09:44, ммм
Должно было. Пишите на тот адрес, что внизу страницы там указан везде, какой e-mail ввели, я руками сделаю.
04.04.2005 13:46:05, Димитрий
Читайте также
Жизнь на Северных Курилах: Приехала на два года – и осталась навсегда
О жизни в городке на Курилах
Отложенное родительство. Заморозка эмбрионов до востребования - бывает всякое...
Каковы шансы забеременеть при ЭКО?
