Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Выпечка
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Выпечка коржей
При выпечке коржей для торта у меня всегда поднимается середина, а края нет. Получается горка. Как с этим можно бороться (помимо срезания этой горки), а то невозможно положить один на другой.
31.03.2005 13:50:22, Anuta1307
4 комментария
Я с этим справилась. Не мажьте края формы. Я смазывала дно и посыпала мукой, бокам тоже доставалось. А тесто, прикасаясь к "нажиренным" стенкам, не поднимается. попробуйте. Удачи.
02.04.2005 03:56:45, Юллия
Успехов! 31.03.2005 19:02:28, Татьяна и Лиза
Читайте также
Красная смородина: суперягода для здоровья и стола
Мы раскроем всю пользу красной смородины для вашего здоровья: от укрепления иммунитета до помощи пищеварению. И, конечно, поделимся проверенными рецептами, которые легко повторить дома
СДВГ у детей: как проявляется и что делать родителям
Плохая успеваемость, проблемы со сном и поведением могут быть сигналами СДВГ –распространенного психического нарушения. В статье расскажем, как распознать болезнь и помочь ребенку.
