Гигантские сырники-мутанты!

Субботний завтрак :)

Ну любим мы всё из творога и яблок, да :) Просто сырники и запеканки иногда надоедают. Поэтому сегодня я сделала гигантских сырников-мутантов! Слабонервным не читать :)

Обычное сырничное тесто - кому как нравится. У меня это 500 г творога (9%), 2 яйца, 1/2 чайной ложки соли, 3 столовых ложки сахара, мука - строго на глаз, чтобы из теста можно было легко скатать колбаску, изюм - сколько не жалко.

Яблоко почистить и порезать на 6 ломтиков.

Делим колбаску теста на 6 равных частей. Из каждой части делаем лепешку, в середину которой кладем кусок яблока. Лепим нечто, похожее на "пирожок" с яблоком внутри.

Мутантов укладываем на смазанный маслом противень подальше друг от друга, чтобы, когда они начнут увеличиваться, не прилипли друг к другу боками. Верх смазываем сметаной.

Противень ставим в заранее разогретую до 180 градусов духовку. Когда верх зарумянится и вкусно запахнет, завтрак готов (полчаса примерно). Есть можно со сметаной :)