Люди, а кто меня научит?:)
Сегодня в китайском ресторане ели свиные рёбрышки в кисло-сладком фирменном соусе. Мне очень понравилось, но не удосужилась выпытать, как это готовится...
Может знает кто?
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Если серьезно - конечно, есть рецепты. Продукты, порой, нужны специфические, например совсем чуть-чуть тертого корня имбиря:). А вообще настоящие китайцы охотно покупают готовые соусы и с их помощью готовят и кислые, и острые... Я привезла из Гонконга гору пакетиков с этими соусами (фирмы АМОY, купила в обычном китайском супермаркете), получается, как в ресторане.
А вообще про китайскую еду много Кондратея знает, она ее from scratch готовит (т.е. используя изначальные ингридиенты, а не как я - халтурно). 25.03.2005 14:57:29, Тётя Груша
Читайте также
Язык бессилия: почему мы говорим как будто извиняясь – и как вернуть уверенность в речи
"Наверное", "вроде бы", "как вам кажется?.." – если эти слова часто звучат в речи, это может быть не просто привычка, а язык бессилия. Разбираем, почему он формируется, как влияет на отношение окружающих и какие техники помогают говорить уверенно и чётко.
Я не хочу ехать к его родителям: как выстроить границы и сохранить отношения в семье
Не хочется ехать к родственникам мужа, а разговоры об этом заканчиваются ссорами? Разбираемся, почему возникает напряжение, как спокойно выстроить границы и договориться с партнёром, не разрушая отношения.
