Раздел: Кухонная техника

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Гриль или конвекция?

Посоветуйте,пожалуйста, какую электрическую духовку выбрать- с конвекцией или точно такую же, но с грилем. Выбираю для дачи между двумя моделями Скарлет. Честно говоря, слабо представляю, для чего нужны эти функциии,и чем результат от первой отличается от результата от второй:-)
Спасибо.
14.03.2005 18:56:32,

5 комментариев

От кого: Настройки

Вы не авторизованы.

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:
получать ответы на E-mail
показывать ссылки на изображения в виде картинок
Бегущая_по_волнам
у меян и то и то в микроволновке, но конвеннция и эффект духового шкафа , как у шарпа это совсем разные вещи, конвенция корочки не даёт!
а вместе с грилем все замечательно получается, у меян нет духовки, поэтому свою микроволновку с двойным грилем выбирала специально! Радует. пеку пироги в ней и запекаю и просто готовлю! здорово!

15.03.2005 12:33:38, Бегущая_по_волнам
у меня LG с конвекцией и корочка будь здоров 15.03.2005 20:19:52, sinndi
Anykey
Конвекция греет теплом (теплым воздухом) со всех сторон. Гриль - излучением как правило сверху.
Конвекция используется для готовки, гриль - для корочки.
Считается, что конвекцией можно получить корочку (эффект гриля) - получается же она в обычной духовке! А вот гриль эффекта конвекции не даст. Отсюда - ябы брала конвекцию.
Но это теория :)
У меня микроволновка с грилем (поактически гриль не использую), хочу с конвекцией. Читала про них, вот и написала, что узнала.
14.03.2005 22:14:19, Anykey
Спасибо большое за разъяснение! Я вот только не понимаю, зачем нужна конвекция в электр. духовке, если она создает эффект этой самой духовки- масло масляное получается... 15.03.2005 09:27:46, Колючка
Anykey
Это, видимо, имеется в виду вентилятор. Чтобы более равномерно обдувать продукт теплом. Греет духовнка, наверное, снизу, а вентилятор гонит тепло кругом. 15.03.2005 10:59:01, Anykey

Читайте также
Используем в пищу то, что выросло само
Весенние растения, из которых можно сделать салат

Материалы сайта носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Мнение редакции может не совпадать с мнениями авторов. Перепечатка материалов сайта запрещена. Права авторов и издателя защищены.



Рейтинг@Mail.ru
7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.
18+

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!