Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

готовка шампиньонов

А сколько минут нужно жарить шампиньоны , сырые.? Если так можно. Или нужно обязательно варить. Вроде не обязательно,?????

11.03.2005 12:29:38, Obet

9 комментариев

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

можно с ними вообще ничего не делать - так съесть :-)
Если над шампиньонами долго измываться(варить, жарить), то они совсем резиновые становятся :-( 11.03.2005 15:06:14, вицлипуцли без логина

А ведь именно так я и делала раньше- измывалась....
Всем спасибо за советы, и девчкам на е-мэйл приславшим тоже..... Шампиньоны получились впервые очень даже!!!!! 13.03.2005 20:44:29, Obet

не надо варить. жарить до поджаристости -) выделяющийся сок можно не выпаривать, а слить и использовать для соуса или супа или еще чего-нить -) 11.03.2005 12:57:15, zaraza

Спасибо. 11.03.2005 13:09:08, Obet

не нужно предварительно варить.Жарить пока вода которая из них отделится не выкипит,а потом ещё немного до красивого жареного вида. Их вообще сырыми можно есть:-) 11.03.2005 12:41:47, надяМ

Самое главное я узнала, раз можно есть сырыми, значит от пхоопрожаренных не отравимся! Спасибо! 11.03.2005 13:05:44, Obet

Обожаю сырые шампиньоны - с соевым соусом или капелькой майонеза. Очень вкусно! 11.03.2005 13:10:32, Симамото

А не пойти ли мне попробовать? 11.03.2005 13:28:10, Obet

Попробуйте - это должны быть тонкие пластинки. Подруга моя любит с лимонным соком и солью, но для меня это кисловато 11.03.2005 18:40:01, Симамото

Вернуться в конференцию

готовка шампиньонов

Загруженные изображения