Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Детский стол
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Девочки, подскажите пожалуйста, что можн
Девочки, подскажите пожалуйста, что можно сделать на конкурс кулинаров в 1-й класс.Точнее, в школе проводится конкурс "мисс класса" и домашнее задание - приготовить с мамой какое-нибудь блюдо. Должно быть наверное к чаю. Помню когда-то в школе мы делали "лебединое озеро" - это на желе плавают лебеди из эклеров. Но вот как это делать, я уже не помню.Может у кого есть идеи?
01.03.2005 14:34:16, Яня
1 комментарий
Обычное тесто для эклеров (заварное) выкладываете на противень ложкой, но не полосочками, как на эклеры, а шариками. Немного теста оставляете для лебединых шей.
Шеи в виде цифры 2 выдавливаете кондитерским шприцем.
Когда булочки испекуться, режете их поперек (т.е. параллельно столу) на 2 части. Из верхней половинки делаете крылья (тоже режете пополам, но вдоль), нижнюю заполняете кремом (любым, чтоб держал форму), втыкаете крылья и шею. И все :))) 01.03.2005 16:16:53, Nat2
Читайте также
Что приготовить на Новый год: салаты от шефа Константина Ивлева
Любимые новогодние салаты можно подать по-новому — легко, эффектно и со вкусом ресторана. Шеф-повар Константин Ивлев предлагает современные версии "Селёдки под шубой", "Мимозы" и "Оливье": с кремовыми текстурами, хрустящими акцентами и праздничной подачей. Эти рецепты подойдут для новогоднего стола, если хочется удивить гостей, не отказываясь от классики.
