Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: ...затрудняюсь выбрать раздел
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Народ! Где купить......
Не знаю, как правильно, но вроде ВИЗИГА, где её можно купить? Подскажите пожалуйста и вообще, как она выглядит?
28.02.2005 21:08:01, ...Мама с ангелочком...
3 комментария
В пачках картонных, потрясете - гремит. Выглядит как спинные хрящи рыб осетровых пород. Продается редко в суперах. Размачивать, варить даже (по-моему, но не уверена, давно не делала), потом мясорубить.
28.02.2005 21:19:06, Ирен_ Адлер
Малый энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона:
Вязига или визига, высушенн. спинн. струны из осетров. рыб, употребл. для начинки пирогов. 02.03.2005 08:06:02, Зай Цы Чау
пожалуйста, объясните, что же это такое? спинные хрящи? вкусно? .. это русское народное? Я-то ни разу не слышала и не видела, оч.интересно
01.03.2005 16:52:09, Яркая Яхта (ех-Miril)

Вязига или визига, высушенн. спинн. струны из осетров. рыб, употребл. для начинки пирогов. 02.03.2005 08:06:02, Зай Цы Чау
Читайте также
Ореховый Спас: история и традиции праздника
29 августа православные христиане празднуют Ореховый Спас. Что еще важно знать об этом важном для верующих дне, читайте в нашей статье.
Как воспитать здорового ребенка и предотвратить серьезные проблемы в будущем
Проблемы с аппетитом, сном или поведением могут сигнализировать о серьезных проблемах со здоровьем. Расскажем, как не пропустить тревожные симптомы и помочь ребенку.