Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Вешенки, что бы с ними сотворить?
Купила вчера вешенки первый раз. Ка их приготовить повкуснее, посоветуйте,а?:)
28.02.2005 00:43:44, Сима Полосатая
3 комментария
Замариновать: 1кг вешенок порезать мелкими кусочками. Приготовить рассол: 1 стакан воды, 1/5 стакана уксуса, 1 стол.ложка с горкой соли. Когда закипит рассол в эмалир.кастрюле, бросить в него порезанные вешенки. Варить 30 минут. Потом добавить 1 столовую ложку сахара, сок половины лимона(или 2гр. лимон.кислоты), душистый перец, лавровый лист, порезанный кольцами лук. Варить еще 10 минут. Когда грибы остынут, они готовы к употреблению.
28.02.2005 13:57:21, Чертович
28.02.2005 13:57:21, Чертович
Читайте также
Гид по уходу за автомобилем для современной женщины
Узнайте, как легко ухаживать за машиной: от ежедневных проверок до замены расходников. Будьте уверены и в безопасности на дороге!
Почему важно вовремя диагностировать и лечить скрытые родовые травмы у детей
Проблемы со сном, аппетитом или поведением могут быть следствием травмы, которую малыш получил при рождении. В статье расскажем, как распознать такие нарушения и почему важно вовремя их корректировать.
