Раздел: Рестораны, кафе
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Вопрос кофеманам
Здравствуйте, уважаемые кофеманы, подскажите, куда посоветуете пригласить сына (окончание учебного года отметить), дабы порадовать его эстетические и вкусовые рецепторы, мне в голову приходит кофемания и шоколадница,но, я не знаток кофе ни разу)
31.05.2010 11:19:23, Специя
31 комментарий
Ой, я еще напишу, как кофеманка заядлая. Вычитала в ресторанных новостях о новой греческой кофейне в районе Патриарших, где точно, незна, сама пойду искать. Там кофе НА ПЕСКЕ делают, и не только ! И кучу интересных штук к нему. Вообще, сети убивают кофе (и тех, кто его дейстивтельно любит) наповал ! Кофе Бин еще боле-мене. На Тверской не знаю, открыли ли (там само здание все в строительных лесах), на Пятницкую я хожу, когда в центре бываю. Из десертов мне там очень нравится "Малиновый звон".
31.05.2010 16:38:44, Paniox
Вкусный кофе и приятные десерты в кондитерской "Волконский", но места там очень мало.
Приятный интерьер и "вообще" мне нравится в "Территории кофе". Кофе неплохой (кроме тех, что со льдом). Но они дальше Садового кольца не размножаются.
Из сетевых ,все-таки, выбрала бы "Шоколадницу". 31.05.2010 13:25:07, Мадонна Ивановна
Я за одну только малину со сливками в "шоколаднице" дуду дьяволу продам :-) И пусть кто-то там считает, что кофе в ней отвратный...
31.05.2010 12:53:40, Polett
я же написала исключительно про фкусный кофе:-) 31.05.2010 12:40:50, Ольга-13
купить хороший кофе. (а не попробуешь - не узнаешь, хорош ли он. именно потому целесообразно-таки топать в кофе-бин как Наник написала. там можно испить и купить тот, что понравился).
непосредственно перед варкой (!) чуток обжарить на сковородке, тут же смолоть, тут же варить. тогда совсем другой аромат.
щедрой рукой насыпать в турку молотый кофе, маааахонькую щепотку соли, можно кааааапельку перчика. залить холодной водой и поставить на огонь.
довести до кипения два-три раза, но не кипятить. потом снять с огня, размешать и дать настояться.
Все добавки - по вкусу. я добавляю кардамон, но очень мало, а не так как на Востоке:-)) 31.05.2010 12:56:10, Ольга-13
Молотый кофе с этикеткой "АШАН Колумбийская арабика" по цене 87 рублей пачка засыпается непоследственно в чашку, заливается кипяточком и помещается в микроволновку. Включаем микроволновку, зорко вглядываемся в стеклянную дверку: как тока пенка шапкой поднялась, шустро нажимаем СТОП. и так трижды.
Размешать и дать настояться. 31.05.2010 13:01:06, Ольга-13
коста кофе- кофе обалденный и десерты тоже прекрасны.
правда насчет эстетики не знаю, там самообслуживание. 31.05.2010 11:23:30, LoraEf
из минусов- их мало по москве 31.05.2010 11:38:13, LoraEf
Читайте также
Страх пенсии: как превратить финишную прямую в новый старт
Задумывались ли вы, чем займетесь на пенсии? Наверняка, вы встречали людей, которые работают до последнего дня, и ни в какую не хотят бросать и наслаждаться заслуженным отдыхом. Попробуем разобраться, почему люди боятся уйти на пенсию.
Скрытые родовые травмы: чем они опасны и как вовремя их распознать
На какие "красные флаги" важно обращать внимание
