Главная > Конференции > Ребенок от 3 до 7

Конференция "Ребенок от 3 до 7""Ребенок от 3 до 7"

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

молоко

Что-то мама сегодня озадачила. По утрам дочка пьет какао, я покупаю стерилизованное молоко в тетрапаке и храню его в холодильнике. По утрам Наливаю чашку и подогреваю в микроволновке. Так вот мама сегодня сказала, что такое молоко нельзя подогревать. Правда?

07.09.2008 20:53:46, Архангелогородка

27 комментариев

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

Стерилизованное - уже дохлое, так что нечего портить. 08.09.2008 14:35:34, Лукьяна

подогревать молоко можно, там ведь нет живых культур, а вот кефир йогурты ни в коем случае, СВЧ лучи убьют все живые бактерии и пользы точно не будет.
07.09.2008 22:30:09, Madam_sha and son

я тоже нагреваю в микроволнушке,сейчас всё вредно... 07.09.2008 22:06:52, Стамеска

Подогревать можно... вот только вся польза его теряется при нагревании)))

07.09.2008 21:18:26, natmet (две наташки)

польза? в порошковом молоке? гыыы :)))

07.09.2008 21:52:28, Nessie

во-во : в порошковом, пастеризованном молоке ни пользы, ни полезных микроорганизмов - нету, пастеризация все на корню прибивает 07.09.2008 23:18:01, Корвина (Агата, уже 6!)

речь как раз о стерилизованном молоке, вроде) 08.09.2008 10:35:30, Oker

Я вас умоляю: о какой пользе вы говорите?! Что должно быть в молоке, которое в принципе не умеет киснуть и хранится месяцами?! 07.09.2008 21:46:43, Musenka

Кальций. Он, кстати скисать и не должен)))

07.09.2008 21:51:02, natmet (две наташки)

А что происходит с кальцием при нагревании? 07.09.2008 22:04:51, Musenka

Откладывается на стенках посуды в виде накипи))))

07.09.2008 22:10:14, natmet (две наташки)

При НАГРЕВАНИИ?! 07.09.2008 22:13:18, Musenka

ага))), 60 градусов ему достаточно.

07.09.2008 22:19:27, natmet (две наташки)

60 градусов - это многовато. Во всяком случае, мои бы начали вопить, что горячо... 07.09.2008 22:28:59, Musenka

При нагревании молоко прогревается неравномерно, где-то и больше 60 получается, потом в процессе перемешивается. А для питья 60 и правда горячо)))

07.09.2008 22:35:33, natmet (две наташки)

Речь шла о стерилизованном молоке, а стерилизация - это как раз ТЕРМИЧЕСКАЯ обработка, т.е. молочко уже того... подвергали температурному воздействию, если следовать вашей логике, в нем уже кальция не должно оставаться. 08.09.2008 12:09:38, Musenka

)))
Меня поражает ваше желание пить и давать детям совершенно бесполезный продукт)))
Стерилизация - не только температура, но и давление... ну, да вам это все равно)))

08.09.2008 12:46:13, natmet(две наташки)

А я не пью молока, а детям даю только пастеризованное, да и то они тоже не фанаты, разве что в какао. А вот летом натурального пьют действительно много и с удовольствием. Говорят, что оно вкусное, а вот в Москве - нет.

А вы действительно считаете, что стерилизованное молоко полезно, а если его подогреть, то уже сразу вся польза исчезнет? 08.09.2008 13:11:32, Musenka

Я это просто знаю, что та минимальная польза, которая есть в пастеризованом молоке исчезнет при нагревании)))

08.09.2008 13:18:21, natmet (две наташки)

был бы за что бороться... :-)

08.09.2008 13:26:26, Nessie

Так кальций и от нагревания не разрушится (наверно;)). 07.09.2008 22:01:52, пани Кёрша

Ну, при нагревании он загорается и горит, но я думаю, речь идет все-таки о других температурах и о чистом кальции... 07.09.2008 22:06:53, Musenka

или при кипячении все ж? 07.09.2008 21:36:41, Oker

После кипячения молоко вообще окрашенная в белое вода))), зависит от температуры, до которой нагревается молоко...
Я какао тоже люблю теплое, но тогда о пользе молока и не думаю, а только о кайфе от какао)))

07.09.2008 21:40:25, natmet (две наташки)

витаминов в молоке и так практически не остается после обработки, а кальций никуда не денется и при нагревании. Тогда о какой пользе вы говорите)? 08.09.2008 10:43:39, Oker

а почему? Ваша мама что, на нем не готовит или в чай горячий не наливает? Температура-то молока при этом тоже повышается :0 Или она именно микроволновку имеет в виду? Тоже не понятно...

07.09.2008 21:10:23, ленУлЯ

И я тоже всегда такое молоко подогреваю. Никогда не слышала, что нельзя.

07.09.2008 21:03:51, Беатрис

Вернуться в конференцию

молоко

Загруженные изображения