Конференция "Ребенок от 3 до 7""Ребенок от 3 до 7"
Раздел: Питание
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Как красиво оформить мясо?
По случаю приближения вечера и ужина озадачилась, как впихнуть в деточку хоть немношжко мяса. Кто-нибудь что-нибудь забавное делал, скажем, из фарша? Решила сегодня попробовать котлетную мышку соорудить. буду благодарна за идеи:))
29.03.2005 14:37:38, Синеглазка
16 комментариев
Я делала цветные тефтельки.
Из белого мяса ( куриные грудки, кролик) делала фарш( картошки еще чуть-чуть для сочности), делила на порции и добавляла в каждую- то свеколки, то морковки,то еще что-то не помню что,тушила на пару и тефтельки получались окрашенные.Не яркие, конечно, но разноцветные.
Из них, если есть охота пожевать что-то живое, можно гусеницу сложить и рачленять. мы так просто ели
И раскладывали-на листик салата-зеленую тефтельку-и в рот, на помидорку красную, на перчик желтую.
Но это все в период кризиса аппетитного,конечно. 29.03.2005 20:31:30, =СветА™=
Я из котлеток и всего прчего делаю канапешки для дочки. Уплетае за милую душу. На зубочистку нанизываю кусочик котлетки, кусочек картофелинки, сверху огурчик. Таких штук 7-10. И фрукты только так впихиваю, по-другому не ест((
29.03.2005 16:50:07, Клеола (30)
в детстве мама в меня впихивала мясо в виде мясного суфле на паровой бане. Его иногда просто резала формочками от печения и украшенные морковками и прочим.
29.03.2005 16:47:48, Штучкина Маша
У меня младшая очень неплохо ест запеканку ( и мясную, и грибную). К сожалению :)), все остальные члены семьи ТОЖЕ очень запеканку любят.
29.03.2005 16:31:59, МаСаня
Почему же к сожалению!?! Это ж радость, что всей семье можно 1 блюдо изготовить! А то у нас все с какими-то вывихами: это я не ем, то я не буду... (муж с ребенком в смысле, я-то уже все ем:)
30.03.2005 10:31:45, Синеглазка
Пожалуйста -
1.Грибная- грибы (свои(вареные-замороженные)или покупные (замороженные)+ лук - тушить до готовности, добавить сметану . Яйца взбить, добавить в сковородку, "погреть". В форму или сковородку - картошку (пюре, отварную кусочками, или слегка обжаренную), все перемешать , посыпать сыром ( МНОГО!!!) - можно не тертым, а просто "листиками" и запечь в духовке "до румяной корочки"
2. Мясная - фарш слегка обжарить с луком ( можно кусочки вареного мяса) - далее см. N1
Специи, соль, как говорится "по вкусу". 29.03.2005 17:32:44, МаСаня
1.Грибная- грибы (свои(вареные-замороженные)или покупные (замороженные)+ лук - тушить до готовности, добавить сметану . Яйца взбить, добавить в сковородку, "погреть". В форму или сковородку - картошку (пюре, отварную кусочками, или слегка обжаренную), все перемешать , посыпать сыром ( МНОГО!!!) - можно не тертым, а просто "листиками" и запечь в духовке "до румяной корочки"
2. Мясная - фарш слегка обжарить с луком ( можно кусочки вареного мяса) - далее см. N1
Специи, соль, как говорится "по вкусу". 29.03.2005 17:32:44, МаСаня
а если измельчить его сильно и смешать с чем-нибудь вкусным: овощным или картофельным пюре? 29.03.2005 16:03:37, Igla
Читайте также
Что это растет? Как сохранять всходы на грядке полному чайнику
Как правильно сеять семена на грядках
