Раздел: Питание, введение прикорма
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
нарине
Девочки, кто умеет делать нарине? Ну жуткая кислятина получается, вроде все по инструкции делаю. В чем секрет?
10.05.2001 13:39:40, Вика
7 комментариев
свекровь как-то очень просто делает творог. Литр молока довести ПОЧТИ до кипения и влить литр кефира, когда створожиться - в марлю и на сито.
Я сама не делала. За результат не ручаююсь 10.05.2001 17:03:38, Шаня
Я сама не делала. За результат не ручаююсь 10.05.2001 17:03:38, Шаня
я делаю еще проще. ставлю банку с кефиром в кастрюлю с водой, подкладываю под банку ткань ( кажется это называется водяная баня). эту конструкцию ставлю на огонь. минут через 20 содержимое банки створожилось - слить, отжать и творог готов. вкусно. я так готовлю на всю семью.
а что такое нарине и с чем его едят? объясните мне темной.
удачи. 10.05.2001 18:19:42, annette
а что такое нарине и с чем его едят? объясните мне темной.
удачи. 10.05.2001 18:19:42, annette
нарине-это лечебное питание как для детей от 0 мес., так и для взрослых. Продается только в аптеках (стоимость коробки из 10 ампул с сухой бифидосодержащей смесью примерно от 80 до 120 руб. в зависимости от аптеки). Готовый продукт представляет собой что-то вроде кислого кефирчика. Особенно полезен детям с дисбактериозом, низким гемоглобином, недоношенным и просто можно кормить им детей с самого рождения при отсутствии или недостаточности материнского молока. Мои мальчиши (недоношенные двойняшки) уминали его с превеликим удовольствием, а когда стали постарше, то я добавляла в нарине сладкий сироп. Если интересует, то я много могу рассказать про нарине, как и с чем его едят и готовят.
11.05.2001 14:57:11, Мита
Если с Нарине заквашивать, то одна упаковка или ампулка на поллитра, молоко подогреть до 40 градусов (или кипяченое остудить), отдельно в таком же молоке (в небольшом количестве) развести Нарине, влить в эти поллитра, и перелить в термос на 8-12 часов, поставить термос в теплое место. Я на всякий случай термос через 6 часов открываю, смотрю готов ли кефирчик, потому что если передержать, получится творог. Нарине все-таки штука капризная. А если нет Нарине то творог заквашиваю либо с кефиром, либо с лимоном: на литр молока (подогретого разумеется) добавляю либо поллитра кефира, либо выжимаю сок лимона, ставлю в теплое место на ночь, потом подогреваю, отделяется обрат, процеживаю через марлю и вешаю стекать, через пару часов творог готов. Может покажется слишком трудоемко, но я как-то уже привыкла.
10.05.2001 21:10:29, Leo+котя
Читайте также
Отпуск мечты, не выходя из дома: 20 волшебных идей для идеальной перезагрузки
Мы знаем, как важно порой сменить обстановку и перезагрузиться, но что делать, если далекие путешествия сейчас не в планах? Не отчаивайтесь! Ваша идеальная перезагрузка ближе, чем кажется
СДВГ у детей: как проявляется и что делать родителям
Плохая успеваемость, проблемы со сном и поведением могут быть сигналами СДВГ –распространенного психического нарушения. В статье расскажем, как распознать болезнь и помочь ребенку.
