Главная > Конференции > Ребенок от рождения до года
Конференция

Раздел: Питание, введение прикорма (нарине ребенку до года)

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

нарине

Девочки, кто умеет делать нарине? Ну жуткая кислятина получается, вроде все по инструкции делаю. В чем секрет?
10.05.2001 13:39:40, Вика

7 комментариев

От кого: Настройки

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:
получать ответы на E-mail
показывать ссылки на изображения в виде картинок
в моей инструкции к нему написано так: вскипятить поллитра молока и остудить его до температуры 40 градусов, налить небольшое кол-во молока в ампулу, встряхнуть ее и вылить содержимое ампулы в остывшее молоко. Укутать банку и поставить в теплое место на 8-10 часов. Пистечении этого времени перелить содержимое в чистую посду, закрыть крышкой и поставить еще на 2 часа в холодильник. Это получается сама закваска. Для приготовления самого напитка НАРИНЭ нужно добавлять две столовые ложки на литр молока (тоже вскипяченного и сотуженного до 40 град). Поставить на 8-10 часов в теплое место, а потом для дозревания в холодильник на 2 часа. Напиток готов. Температура молока имеет большое значение, т.к. более холодное молоко замедляет процесс созревания, а более горячее не дает вообще развиваться бактериям. Напиток получается очень нежный, по вкусу напоминает простоквашу. Но наш лялик его все равно не пьет, зато папа поглощает литрами. А малышу я делаю из него творожок - он такой чудный получается, я вкуснее не ела! Приятного аппетита. 10.05.2001 20:44:54, Mag
свекровь как-то очень просто делает творог. Литр молока довести ПОЧТИ до кипения и влить литр кефира, когда створожиться - в марлю и на сито.
Я сама не делала. За результат не ручаююсь 10.05.2001 17:03:38, Шаня
я делаю еще проще. ставлю банку с кефиром в кастрюлю с водой, подкладываю под банку ткань ( кажется это называется водяная баня). эту конструкцию ставлю на огонь. минут через 20 содержимое банки створожилось - слить, отжать и творог готов. вкусно. я так готовлю на всю семью.

а что такое нарине и с чем его едят? объясните мне темной.
удачи. 10.05.2001 18:19:42, annette
нарине-это лечебное питание как для детей от 0 мес., так и для взрослых. Продается только в аптеках (стоимость коробки из 10 ампул с сухой бифидосодержащей смесью примерно от 80 до 120 руб. в зависимости от аптеки). Готовый продукт представляет собой что-то вроде кислого кефирчика. Особенно полезен детям с дисбактериозом, низким гемоглобином, недоношенным и просто можно кормить им детей с самого рождения при отсутствии или недостаточности материнского молока. Мои мальчиши (недоношенные двойняшки) уминали его с превеликим удовольствием, а когда стали постарше, то я добавляла в нарине сладкий сироп. Если интересует, то я много могу рассказать про нарине, как и с чем его едят и готовят. 11.05.2001 14:57:11, Мита
а нельзя ли эту инструкцию написать?, а то у нас молочка на ремонте, а кисломолочные продукты необходимы. и еще если кто творог сам делает, напишите как, пожалуйста. 10.05.2001 14:41:35, Велена
Если с Нарине заквашивать, то одна упаковка или ампулка на поллитра, молоко подогреть до 40 градусов (или кипяченое остудить), отдельно в таком же молоке (в небольшом количестве) развести Нарине, влить в эти поллитра, и перелить в термос на 8-12 часов, поставить термос в теплое место. Я на всякий случай термос через 6 часов открываю, смотрю готов ли кефирчик, потому что если передержать, получится творог. Нарине все-таки штука капризная. А если нет Нарине то творог заквашиваю либо с кефиром, либо с лимоном: на литр молока (подогретого разумеется) добавляю либо поллитра кефира, либо выжимаю сок лимона, ставлю в теплое место на ночь, потом подогреваю, отделяется обрат, процеживаю через марлю и вешаю стекать, через пару часов творог готов. Может покажется слишком трудоемко, но я как-то уже привыкла. 10.05.2001 21:10:29, Leo+котя
Скорее всего молоко перегреваешь. А может и передерживаешь. 10.05.2001 14:35:51, Марыся







Не нашли то, что искали? Посмотрите другие обсуждения:

  • Нарине.

    Нарине .. Питание, введение прикорма. Ребенок от рождения до года. Уход и воспитание ребенка до года : питание, болезни, развитие.

  • Наринэ - кто делал?

    Питание, введение прикорма. Ребенок от рождения до года. Уход и воспитание ребенка до года : питание, болезни, развитие. Наринэ - кто делал? Врач наш посоветовала нам Нарине, что помочь с частыми запорами справиться...

  • Наринэ

    Наринэ. Питание, введение прикорма. Ребенок от рождения до года. Уход и воспитание ребенка до года : питание, болезни, развитие. Рекомендуется особенно детям с дисбактериозом Мои детки, начав принимать нарине, стали сами, простите, какать (до этого...

  • Нарине

    Уход и воспитание ребенка до года : питание, болезни, развитие. Нарине. Обязательно ли делать закваску? Подруге врач-педиатр сказал, что нужно просто растолочь порошок в ложке и высыпать в ротик ребенку.

  • Нарине

    Примерно с 7 месяцев и до 2-х лет я каждый день кормила дочку нарине. Ежедневная порция для ребенка - на 200 гр. молока 1 ч. л. закваски. Закваска обычно получается жидкая, а "ежедневный" Нарине - густой, по консистенции можно сравнить с желе.

  • Наринэ

    Наринэ. Питание, введение прикорма. Ребенок от рождения до года. Уход и воспитание ребенка до года : питание, болезни, развитие. Я готовлю Эвиту, Нарине реплика Эвиты. Так вот Эвиту можно готовить на КОРОВЬЕМ молоке. В инструкции к Нарине написано, что можно...

  • Наринэ

    Уход и воспитание ребенка до года : питание, болезни, развитие. У вас есть в продаже Нарине ?)) Мы раньше покупали в Институте мясо- молочной промышленности и делали сами...

  • закваска НАРИНЭ

    Раздел: Вопросы будущих мам "бывалым" (закваска наринэ ребенку до года ). Даю ребенку уже 3 недели. Нам 10 месяцев. Квашу каждый день сама из молока с молочной кухни. Кефир дочка не пьет, а нарине с удовольствием.

  • нарине

    Раздел: Питание, введение прикорма ( нарине ребенку до года ). Для приготовления самого напитка НАРИНЭ нужно добавлять две столовые ложки на литр молока (тоже вскипяченного и сотуженного до 40 град).

  • Нарине

    Нарине. Медицинские вопросы. Ребенок от рождения до года. Уход и воспитание ребенка до года : питание, болезни, развитие. закваска НАРИНЭ. Вопросы будущих мам "бывалым". Ребенок от рождения до года.




Календарь развития ребёнка


Лауреат Премии Рунета 2005Лауреат Национальной Интернет Премии 2002Победитель конкурса «Золотой сайт'2001»

18.06.2018 10:12:42

7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, блоги, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!