В субботу у нас годовщина свадьбы, хотелось бы какие-нибудь новенькие салатики приготовить. Экзотические не предлагать, с фруктами тоже, т.к. у нас все консерваторы, обычно на ура идут обычный оливье; с крабовыми палочками; рыбный с картошкой, луком, морковкой. Обычно у меня хит фаршированные шампиньоны (начинка – пережаренные лук, ножки от шампньонов, краб. Палочки, сыр), но и они уже надоели, хочется чего-нибудь свеженького. Вот например, какой салат можно сделать с кальмарами? Другие рецепты тоже приветствуются.
И еще вопрос – вы что-нибудь мужу на год свадьбы дарили? а он вам? А то он ам мне чего-то готовит, по магазинам бегает, а я….
Раздел: Родительский опыт
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Кальмары отварить, охладить и нарезать соломкой (чтобы грамм 300 получилось).1 перец сладкий, 1 яблоко ( я выбираю разных цветов, чтобы покрасивее было) - соломкой, 1 апельсин - ломтиками. Еще понадобится консервированная кукуруза, грамм 70-100, тертый сыр(на ваш вкус). Советуют все выше перечисленное выложить слоями на листья зеленого салата, сверху посыпать сыром и залить заправкой: 2 ст.л. растительного масла, 1 ст.л. уксуса и порошок чили. (я вместо уксуса лимон выжимаю, поскольку уксус не очень люблю), и чаще я все смешиваю. Нам нравится.
18.02.2004 12:32:08, Милими
Как раз сегодня на своей конфе размещала рецептик и сегодня же готовила:) :
1.купить в пакете морской коктейль (500 г.): там мидии, осьминоги, креветки и кольца кальмаров. - варить минут 5-7.
2.сварить 3-4 яйца, порезать.
3. натереть сыр.
4. можно добавить несколько листов зелени типа -длинного салата( по другому он наз-ся китайская капуста). Порезать.
Перемешать с майонезом!!!!! Ах,вкуснотища!!!!
Да, надо, чтобы эти морские продукты после варки остыли.
Кто хочет-может и оливок туда порезать, но я не любитель салата с оливками.
Готовится ну минут 20-30 максимум,включая варку..
Удачи. 18.02.2004 00:22:19, alinkina(34)
1.купить в пакете морской коктейль (500 г.): там мидии, осьминоги, креветки и кольца кальмаров. - варить минут 5-7.
2.сварить 3-4 яйца, порезать.
3. натереть сыр.
4. можно добавить несколько листов зелени типа -длинного салата( по другому он наз-ся китайская капуста). Порезать.
Перемешать с майонезом!!!!! Ах,вкуснотища!!!!
Да, надо, чтобы эти морские продукты после варки остыли.
Кто хочет-может и оливок туда порезать, но я не любитель салата с оливками.
Готовится ну минут 20-30 максимум,включая варку..
Удачи. 18.02.2004 00:22:19, alinkina(34)
1. Креветочный: креветки чищенные покромсать + яйца вареные + огурец свежий мелкопорезанный + майонез. Если денег не жалко, то вместо креветок можно крабы баночные. Только не так называемые "крабовые палочки".
2. Салат "Жемчужина": куриное филе + яйца + сыр тертый остренький + тертая морковь + майонез.
Это имхо полноценная замена "ольвье". 17.02.2004 21:43:56, Nina N
краснокачаная капуста+креветки+кукуруза, заправить майонезом, посолить по вкусу.
17.02.2004 21:37:53, хемуленок (Машенька, год!!!!!!!! )
С кальмарами простейший салат:
Кальмары отварить, лук ошпарить, усе перемешать и заправить майонезом.
А все же... Курицу с ананасами не хотите приготовить? Ну оччччень вкусно, и не фруктовый он по вкусу вовсе...
Курица вареная, ананасы (консервированные подойдут), грецкие орехи, карри. Заправляется майонезом.
С крабовыми палочками:
Собственно палочки, лук+морковка пожареные на растительном масле, грибы-шампиньоны из банки. Заправить майонезом. При жарке масла лучше немного лить, а то салат жирноват получается...
Сырный (он же пикантный):
Сыр тертый, яйцо, чеснок, майонез
17.02.2004 21:32:32, Тиграs
Кальмары отварить, лук ошпарить, усе перемешать и заправить майонезом.
А все же... Курицу с ананасами не хотите приготовить? Ну оччччень вкусно, и не фруктовый он по вкусу вовсе...
Курица вареная, ананасы (консервированные подойдут), грецкие орехи, карри. Заправляется майонезом.
С крабовыми палочками:
Собственно палочки, лук+морковка пожареные на растительном масле, грибы-шампиньоны из банки. Заправить майонезом. При жарке масла лучше немного лить, а то салат жирноват получается...
Сырный (он же пикантный):
Сыр тертый, яйцо, чеснок, майонез
17.02.2004 21:32:32, Тиграs
Читайте также
Готовим кулич к Пасхе: творожный и морковный
2 рецепта куличей от популярного фудблогера
7 причин не носить брекеты: когда они противопоказаны и почему
Кому нельзя носить брекеты?
