Cпасибо всем кто нас поздравил с выпиской, было оооочень приятно.
Теперь вопрос. Откликнитесь мамы-кудесницы кто сам делает творог, кефир из козьего молока с закваской Наринэ. Я запуталась, а деточке кисломолочку очень надо,а на коровье молоко и на продукцию Агуша у нас аллергия.
Всем кто ответить огромное спасибо.
Раздел: -- посиделки
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Еще вот тут написано про питание при аллергии к белкам коровьего молока:
Наиболее частая причина развития атопического дерматита у детей первого года жизни – аллергия на белки коровьего молока (79–89%), чему способствует ранний перевод ребенка на искусственное или смешанное вскармливание.
Обычно в качестве заменителей коровьего молока в этом случае используются соевые смеси – Алсой, Бона-соя, Нутрилан-соя, Симилак-изомил, Тутелли-соя, Фрисосой, Хайнц-соевая смесь, Хумана СЛ, Энфамил-соя. Однако у некоторых детей возможна аллергия к белкам сои. Тогда врачи рекомендуют смеси на основе продуктов высокого гидролиза молочного белка – Альфаре, Алиментум, Пепти-Юнтор, Прегестемил, Нутрамиген. Другие смеси на основе продуктов частичного молочного белка (Хумана ГА1, Хумана ГА2, Фрисопел) применяются для детей со слабой или умеренной чувствительностью к белкам коровьего молока, их используют также для профилактики молочной аллергии у детей из группы риска по развитию атопического дерматита.
Грудное вскармливание создает оптимальные условия для нормального роста и развития ребенка за счет уникального состава легкоусвояемых пищевых веществ и специальных биологически активных компонентов, среди которых – лизоцим, лимфоциты, антитела, надежно предохраняющие организм младенца от различных инфекционных заболеваний и факторов воздействия внешней среды.
Однако у 10–15% детей, находящихся на естественном вскармливании, также отмечается аллергия к белкам коровьего молока; это можно объяснить возникновением ее внутриутробно в результате чрезмерного употребления женщиной во время беременности коровьего молока и молочных продуктов. В таких случаях мать должна на весь период кормления грудью исключить из своего питания молоко и продукты, обладающие высокими аллергенными свойствами, – рыбу, цитрусовые, орехи, мед, шоколад, малину, землянику и другие, а также лук, чеснок, редис, мясные, грибные и куриные бульоны, острые приправы. А вот кисломолочные продукты, сметана, неострые сорта сыра допускаются. Стоит уменьшить на 20–25% количество круп, макаронных изделий, пшеничного хлеба, на 30% – сахара и соли.
08.02.2004 00:05:24, Сэй Сёнагон
А вы какой смесью кормитесь? Мы Хуманой ГА2, все нормально. Но я задалась целью-таки накормить ребенка творогом или кефиром на крайняк, а вы давно Наринэ питаетесь? Она очень полезная ведь.
08.02.2004 00:12:43, karik
Наиболее частая причина развития атопического дерматита у детей первого года жизни – аллергия на белки коровьего молока (79–89%), чему способствует ранний перевод ребенка на искусственное или смешанное вскармливание.
Обычно в качестве заменителей коровьего молока в этом случае используются соевые смеси – Алсой, Бона-соя, Нутрилан-соя, Симилак-изомил, Тутелли-соя, Фрисосой, Хайнц-соевая смесь, Хумана СЛ, Энфамил-соя. Однако у некоторых детей возможна аллергия к белкам сои. Тогда врачи рекомендуют смеси на основе продуктов высокого гидролиза молочного белка – Альфаре, Алиментум, Пепти-Юнтор, Прегестемил, Нутрамиген. Другие смеси на основе продуктов частичного молочного белка (Хумана ГА1, Хумана ГА2, Фрисопел) применяются для детей со слабой или умеренной чувствительностью к белкам коровьего молока, их используют также для профилактики молочной аллергии у детей из группы риска по развитию атопического дерматита.
Грудное вскармливание создает оптимальные условия для нормального роста и развития ребенка за счет уникального состава легкоусвояемых пищевых веществ и специальных биологически активных компонентов, среди которых – лизоцим, лимфоциты, антитела, надежно предохраняющие организм младенца от различных инфекционных заболеваний и факторов воздействия внешней среды.
Однако у 10–15% детей, находящихся на естественном вскармливании, также отмечается аллергия к белкам коровьего молока; это можно объяснить возникновением ее внутриутробно в результате чрезмерного употребления женщиной во время беременности коровьего молока и молочных продуктов. В таких случаях мать должна на весь период кормления грудью исключить из своего питания молоко и продукты, обладающие высокими аллергенными свойствами, – рыбу, цитрусовые, орехи, мед, шоколад, малину, землянику и другие, а также лук, чеснок, редис, мясные, грибные и куриные бульоны, острые приправы. А вот кисломолочные продукты, сметана, неострые сорта сыра допускаются. Стоит уменьшить на 20–25% количество круп, макаронных изделий, пшеничного хлеба, на 30% – сахара и соли.
08.02.2004 00:05:24, Сэй Сёнагон
привет, очень-очень рада вас тут видеть :)
У нас такая же проблема с белками коровьего молока :(
Наринэ можно делать на козьем молоке, возни с ним, конечно, много, но! надо - значит надо.
Делаю по инструкции, самая сложность - сделать закваску. Я делаю в духовке, из пол-пузырька Наринэ при температуре 40 градусов в течение 18 часов. А в термосе чего-то не получается. Закваску можно хранить неделю в холодильнике. Дальше все как в инструкции: заквашиваю на этой закваске уже сам кефирчик :) Он быстрее уже квасится - 8 часов хватает :) 07.02.2004 23:50:31, Сэй Сёнагон
Ирин (если это твое настоящее имя), а давай завтра созвонимся и пообщаемся на эту тему. У меня и закваска неполучилась и, вообще я вся расстроенная, а сделать очень хочется. Еще наша педиатричка сказала, что одна мама в йогуртнице делает очень классно получается.Что думаешь по этому поводу.
08.02.2004 00:09:38, karik
У нас такая же проблема с белками коровьего молока :(
Наринэ можно делать на козьем молоке, возни с ним, конечно, много, но! надо - значит надо.
Делаю по инструкции, самая сложность - сделать закваску. Я делаю в духовке, из пол-пузырька Наринэ при температуре 40 градусов в течение 18 часов. А в термосе чего-то не получается. Закваску можно хранить неделю в холодильнике. Дальше все как в инструкции: заквашиваю на этой закваске уже сам кефирчик :) Он быстрее уже квасится - 8 часов хватает :) 07.02.2004 23:50:31, Сэй Сёнагон
:))) это прозвище :)а на самом деле зовут меня Юля Пли :))))
Дык я же говорю, закваска - самое сложное :) А сам кефир я и делаю в иогуртнице Мулинекс :)
08.02.2004 00:36:30, Сэй Сёнагон
Дык я же говорю, закваска - самое сложное :) А сам кефир я и делаю в иогуртнице Мулинекс :)
08.02.2004 00:36:30, Сэй Сёнагон
Ир, ты с Каринкой так не шути, она про меня шуток не понимает :))) А позвонить ей семейство не даст :)) гыгы.
08.02.2004 01:01:55, Юля Пли
ага, с остальными шутками у нее чувство юмора круче многих :) А про нашу семью у нее охранительно-материнские чувства его затмевают :) Но у нас с ней это взаимно :)))
08.02.2004 01:17:48, Юля Пли
Читайте также
Банный чан: искусство настоящего отдыха под открытым небом
Наша новая статья приглашает вас в путешествие по миру банного чана – древней, но по-новому актуальной традиции водных процедур под открытым небом
Почему важно вовремя диагностировать и лечить скрытые родовые травмы у детей
Проблемы со сном, аппетитом или поведением могут быть следствием травмы, которую малыш получил при рождении. В статье расскажем, как распознать такие нарушения и почему важно вовремя их корректировать.
