Раздел:
-- посиделки
В блог
Подписаться на Дзен!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
еще офф про еду
А кто знает какой-нить рецепт с сыром типа брынзы? Хочу что-нибудь вкусненькое из него:)
30.12.2003 15:19:38, fri
11 комментариев
Тока шо заготовки из баклажан делала. Ре →
Тока шо заготовки из баклажан делала. Режешь баклажаны на пластинки, солишь, потом в воде ополаскиваешь, кладешь на противень и запекаешь при 180 град минут 10-15. Противень маслицем надо сбрызнуть, я еще фальгу положила, чтобы его потом не мыть. Отдельно брынзу перемешиваешь с нарезаной заленью, орехами и чесноком, присаливаешь по вкусу, кладешь на баклажановый ломоть и заворачиваешь. Все. Можно в смесь еще майонез добавить, можно всю эту байду в баклажане подрумянить в духовке, тока надо маслом сбрызнуть. Я лично ничего румянить не буду, неохота, и так вкусно! О, еще, Фрид, вспомнила. Можно вместо баклажанов все это на помидоры свежие мазать, тоже классно и быстро, а можно в лаваш завернуть!
30.12.2003 17:29:38, Polaris (38)
Лазанью я делаю с ним, но там еще много →
Лазанью я делаю с ним, но там еще много чего надо. А так - употребляем в сыром виде, с вареньем, например.
30.12.2003 17:09:24, Юлия Ф
помидоры с брынзой и черный хлеб...можно →
помидоры с брынзой и черный хлеб...можно немного майонеза и ...пальчики оближешь!
30.12.2003 16:44:19, колобоча
брынза+давленный чеснок+кинза+укроп(петр →
брынза+давленный чеснок+кинза+укроп(петрушка) -заворачиваешь в нарезанный прямоугольничками армянский лаваш.получаются очень вкусные такие трубочки.хотя у вас ,скорее всего, не найдешь лаваш, тем более армянский!)
30.12.2003 16:26:30, Надюшка(Ванька, 8)
А армянский лаваш - это как израильская пита, только большой?:) Я сама не очень знаю, что такое лаваш.
30.12.2003 18:38:59, fri
нет, как пита- это грузинский. а армянский- это такая тонкая-претонкая лепешка . обычно их продают сразу штук по 5 в одном пакете.
30.12.2003 19:11:58, Надюшка(Ванька, 8)
А еще очень хорошо смешать брынзу с терт →
А еще очень хорошо смешать брынзу с тертым сыром, укропом мелко нарезанным, измельченным чесноком и майонезом, и это кашицу положить на помидорки, нарезанные кругами. Легкая, вкусная и очень украшающая стол закуска. Обязательно их на новый год сделаю. Мням!.. :-))
30.12.2003 15:49:31, Маленькая Ирка
Вкусно:) А брынзу тоже мельчишь или просто кубиками?
30.12.2003 15:55:23, fri
Давлю вилкой. Это же кашица такая получиться должна однородная.
30.12.2003 19:42:24, Маленькая Ирка
Греческий салат Помидоры, огурцы, лук, п →
Греческий салат
Помидоры, огурцы, лук, перец сладкий (пропорции на глаз) нарезать кубиками и сложить в салатник, Мелко порезать брынзу (либо сыр домашний), маслины и оливки (по вкусу), можно добавить салат, залить растительным маслом – соль, перец по вкусу.
30.12.2003 15:36:16, Мэрька
Спасибо:) А еще?:)
30.12.2003 15:41:59, fri
