Уж простите,но здесь мне роднее:)))
Поделитесь плиз,как у вас дома с едой? Сколько у вас имеется на день первых-вторы-компотов?:) Что у вас есть всегда в заначке,картошка там,мясо в морозке,макароны,ну чтоб не бегать в магазин каждый день?
А то из меня такая хозяйка...:( Еда в доме кончается часто и всегда неожиданно,и как раз тогда,когда муж хочет есть:) Вернее не так-когда муж хочет есть,оказывается,что кормить его нечем и даже не из чего приготовить что-то на скорую руку:( Только яйца есть всегда,но он их есть уже отказывается:)))
Хочу попытаться исправить положение:)
Сейчас пойду мужа кормить супом курыным,из случайно обнаруженой в морозке курицы,а потом приду читать:)))
Раздел: -- посиделки
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Крупы в мешочках -Увельские или любые- рис, пшеничка, пшено (мы не едим, а многие хвалят), есть и горох. Они отобранные, чистые, просто сунуть в соленую кипящую воду -гарнир готов.
Далее. Вареники, блинчики, вареники с картофелем. Замороженные. Пицца. Не всегда есть у нас в морозилке, но часто.Я ее слегка обогащаю маслинами, сыром, кетчупом (что есть) и в духовку.
Китайский салат или пекинская капуста -кочан лежит долго. Из него в любую минуту можно сварганить салат -лимон сок плюс измельченный чеснок и дать постоять. Можно добавить все, что есть в доме -слад. перец, помидор, маслины-оливки, брынзу и т. д. Пачку брынзы, кстати, тоже есть смысл держать в запасе.
Сейчас столько полуфабрикатов, что дело только в цене. Плюс корейские готовые салаты, если муж любит. Они дорогие, но в крайнем случае это выход.
Мяса мы не едим, но имхо, заморозить кучу грудок-бедер-крыльев -не вопрос. Сосиски опять же, пельмени. Филе рыбы. Припускается в небольшом кол-ве воды буквально 10 минут. Если треска - с солеными огурчиками.
Ну и конечно, гречка, макароны, картошка - это тоже в доме должно быть.
Да и богатая толстая красивая яичница с салом или беконом или колбасой и перцем с помидорами и фасолью тоже подойдет в качестве ужина. :)
17.12.2003 00:46:33, Oazis (1,7 г Ване)
(хммм... а морозилка маленькая -как туда все влезает?:)
в шкафу "складирую": мюсли, крекеры, всякие магги-супы, спагетти, рис, фасоль, сушенные грибы, "долгоиграющее" молоко, пачки чая, п/ф смеси кексов
в холодильнике: пару банок консерв горбуши (на суп), кукурузы (на салат), маринованные огурчики и помидорчики, побольше майонеза, йогуртов, баночек с паштетами, бульонные кубики...
на себе мало что ношу. через доставку служба77 заказываю молочные продукты, замороженные овощи, соки, печенье
куриное, мясное, колбасное там дороговато - муж в субботу по списку покупает... 17.12.2003 00:37:32, Chery (Toshka 5.5)
А так продуктов у нас полно, всегда можно что-то на скорую руку сготовить. За большими покупками ездим на машине раз в неделю. А мелочь подкупаес среди недели... 16.12.2003 23:51:04, Бестия (Витя 2 г., Алёна 8,5 месяцев)
у нас в заначке всегда куча полуфабрикатов - 2 пачки пельменей, блинчики с мясом, бифштексы, котлеты по-киевски. Консервированная кукуруза, горошек. Пачка сока.
Ну и дитенку - баночки с едой, на тот случай. если человеческой еды (не полуфабрикатной) не окажется:) 16.12.2003 23:14:32, Ирма +
Ну и дитенку - баночки с едой, на тот случай. если человеческой еды (не полуфабрикатной) не окажется:) 16.12.2003 23:14:32, Ирма +
ой, я столько про это все знаю... с чего бы начать :) Начать стоит с хорошей большой морозилки, не меньше 130 литров. Я вообще хочу в перспективе иметь отдельный морозильник. И естес-но, нужна микроволновка.
Замораживать можно практически ВСЕ!!! Например, я покупаю в магазине готовые свежие вкусные хачапури (беру много, муж любит), часть кладу в морозилку, остальное съедается сразу. Вот в один чудесный день прибегает внезапно голодный муж. Хоп – достается хачапури и (пока муж умывается) размораживается в микроволновке (там режим разморозки есть, главное к нему приноровиться).
Суп у нас есть всегда. Варка супа у меня занимает 5 минут. Берется пакет замороженных овощей, высыпается в кипяток (!), налитый в кастрюлю из электр. чайника (в нем вода быстрее закипает, чем на плите), туда же какой-нибудь Кнорр-кубик (или фрикадельки из морозилки), сверху посыпается укропом, ставится на средний огонь. Таймер завожу на 10 минут и можно идти в конфу, суп сам сварится :)
Каши и рис варит пароварка. Тоже сама, и отключается сама. Естественно, рис отлично замораживается :)
Макароны :) Макароны мы любим, поэтому варю сразу много, половину съедаем сразу, половину опять же, в морозилку по контейнерам :) Далее сценарий как с хачапури
Поверьте, грамотно размороженные в микроволновке макароны ничуть не хуже только что сваренных. Вы их не отличите по вкусу :) особенно с кетчупом :)
Наконец, мясо. Самый простой вариант: навертеть котлет и заморозить. Когда надо, достать и приготовить :)
Ну про яйца-сосиски-пельмени-картошку-фри-пиццу уже написали. Их надо всегда иметь под рукой, на случай полного цейтнота.
16.12.2003 23:10:26, Сэй Сёнагон
Замораживать можно практически ВСЕ!!! Например, я покупаю в магазине готовые свежие вкусные хачапури (беру много, муж любит), часть кладу в морозилку, остальное съедается сразу. Вот в один чудесный день прибегает внезапно голодный муж. Хоп – достается хачапури и (пока муж умывается) размораживается в микроволновке (там режим разморозки есть, главное к нему приноровиться).
Суп у нас есть всегда. Варка супа у меня занимает 5 минут. Берется пакет замороженных овощей, высыпается в кипяток (!), налитый в кастрюлю из электр. чайника (в нем вода быстрее закипает, чем на плите), туда же какой-нибудь Кнорр-кубик (или фрикадельки из морозилки), сверху посыпается укропом, ставится на средний огонь. Таймер завожу на 10 минут и можно идти в конфу, суп сам сварится :)
Каши и рис варит пароварка. Тоже сама, и отключается сама. Естественно, рис отлично замораживается :)
Макароны :) Макароны мы любим, поэтому варю сразу много, половину съедаем сразу, половину опять же, в морозилку по контейнерам :) Далее сценарий как с хачапури
Поверьте, грамотно размороженные в микроволновке макароны ничуть не хуже только что сваренных. Вы их не отличите по вкусу :) особенно с кетчупом :)
Наконец, мясо. Самый простой вариант: навертеть котлет и заморозить. Когда надо, достать и приготовить :)
Ну про яйца-сосиски-пельмени-картошку-фри-пиццу уже написали. Их надо всегда иметь под рукой, на случай полного цейтнота.
16.12.2003 23:10:26, Сэй Сёнагон
про котлеты - их лучше все же пожарить и заморозить. А потом как с хачапури :)))
16.12.2003 23:17:39, Юля Пли
Не знаю - у нас все как-то сами покупают... К тому же у нас-то супер через несколько домов:) 17.12.2003 00:22:22, fri
Фрида,а ты в коляску,в коляску грузи:)Мы с девчонками так памперсы покупаем-полную коляску загружаем:)
17.12.2003 00:24:27, Ж@нчиК.
Но у меня муж ест очень мало: на обед второе+кофе, а на ужин - или суп или чай с выпечкой (покупной - у нас духовки нет).
А сегодня я не могла сходить в магазин, так на обед ели плов (кура у нас всегда есть - нам ее привозят сразу 15 кг с доставкой), а теперь кушать хочу:( Картошки никогда нет - мне тяжело (она в упаковках, мало не взять), а муж раз в неделю покупает, но всегда почему-то недостаточно. 16.12.2003 21:02:33, fri
Читайте также
Банный чан: искусство настоящего отдыха под открытым небом
Наша новая статья приглашает вас в путешествие по миру банного чана – древней, но по-новому актуальной традиции водных процедур под открытым небом
СДВГ у детей: как проявляется и что делать родителям
Плохая успеваемость, проблемы со сном и поведением могут быть сигналами СДВГ –распространенного психического нарушения. В статье расскажем, как распознать болезнь и помочь ребенку.
