Расскажу про рыбку... Как раз сегодня делала.
Купила классную рыбку. Как называеться - не помню. Беленькая такая. Одна небольшая косточка. Чем мне и понравилась.
Разбила 2 яйца, взболтала их. На другую тарелочку насыпала мучки и посолила её. Можно ещё добавить укропчику мелкорубленного для аромата. Потом нарезала ломтиками рыбку в яичке и мучке обваляла и на сковородку. А там уже маслице шкварчит... И минут по 10-15 с каждой стороны обжарила.... Вкуснотища я вам скажу... Пальчики оближешь. Витька слопал за обе щёки, я аж пол сковородки одна слямзила;-))) Муж вторую половину уговорил;-)))
Что, слюнки текут?
Раздел: ...затрудняюсь выбрать раздел
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Так-с-с-с... Пошла-ка я к холодильнику. МОжет, что вкусное откопаю там на сон грядущий :))
21.11.2003 00:24:49, Хрюндель
я вообще-то планировала не есть сегодня уже :))) но заставляют меня просто некоторые участники конфы :))
21.11.2003 00:21:53, Anny + Niki
;-))) я сама вчера поела последний раз в 6 вечера. спать пошла в 1.30. Утром встала на весы - минус 1,5 кг!
21.11.2003 00:40:03, Бестия (Витя 1г. 11м., Алёна 7,5 месяцев)
Супер! Я скучала по твоим ужинам! :))))) а где рыбку купила?
21.11.2003 00:11:22, Юля Пли
По вашей просьбе мадам;-)))
Рыбку купила на рынке, 80 рэ за кг... Достаточно дешево, но она очень вкусная, я даже приправы никакой не клала. Только соль... 21.11.2003 00:18:27, Бестия (Витя 1г. 11м., Алёна 7,5 месяцев)
Рыбку купила на рынке, 80 рэ за кг... Достаточно дешево, но она очень вкусная, я даже приправы никакой не клала. Только соль... 21.11.2003 00:18:27, Бестия (Витя 1г. 11м., Алёна 7,5 месяцев)
Я в плане рыбы и ее готовки полный профан. Поучи маленькую :) Ты ее в "кожурке" покупала? Я только филе знаю :))))) Как ты сразу про косточку поняла?
21.11.2003 00:36:48, Юля Пли
я сама в рыбе полный профан... она такая беленькая, см 10 в диаметре, может побольше. Без кожи была. Про косточку поняла, когда стала ещё нарезать на кусочки. Косточка маленькая. И мелких костей практически нет. Я рыбу с детства не люблю именно за кости. Если завтра пойду на рынок, посмотрю как называется...
21.11.2003 00:47:54, Бестия (Витя 1г. 11м., Алёна 7,5 месяцев)
Текут:-) рыбку я люблю. Я так же пикшу делаю, а еще семгу с овощами в фольге запекаю - вот это да!!!
21.11.2003 00:04:47, Tatachka&Матвейчик(3-й м)
Сёмушку лучше в горячем оливком с одной стороны 3 минутки жаришь, на тарелочку тут же достаёшь вверх поджаренным, лимончиком сверху брызжешь и веточку петрушечки... и рюмочку коньячку
21.11.2003 00:14:24, Тать яна
Мы тут на праздники купили форельку свежевыловленную. Сестра ее натерла пряностями, в фольгу завернула и в духовку разогретую...
Ох девчонки! Такая вкуснотень!!!! И так быстро готовится!!! 21.11.2003 00:21:02, Бестия (Витя 1г. 11м., Алёна 7,5 месяцев)
Ох девчонки! Такая вкуснотень!!!! И так быстро готовится!!! 21.11.2003 00:21:02, Бестия (Витя 1г. 11м., Алёна 7,5 месяцев)
Да! Забыла написать, что внутрь надо положить несколько кружочков лимончика!
21.11.2003 00:52:34, Бестия (Витя 1г. 11м., Алёна 7,5 месяцев)
лимончик - посолить и ещё можно оливочек без косточки несколько (1-2) штучек
21.11.2003 01:06:45, Тать яна
речная. в форелевом хозяйстве на сходне покупали...
21.11.2003 01:06:27, Бестия (Витя 1г. 11м., Алёна 7,5 месяцев)
На Сходне где-то. Большое хозяйство форелевое. Рыбка там классная. Не дорогая. При тебе могут нарезать и т.д.
21.11.2003 13:39:01, Бестия (Витя 1г. 11м., Алёна 7,5 месяцев)
А я форелечку слобосолёненькую люблю, она за час буквально подходит, а то и меньше! Чуточку чесночка для вкусового задора и перчика чёрненького, аааа-хххх! Это лучше со стопочкой ледяной водочки!
21.11.2003 00:28:35, Тать яна
наверное;-))) я правда водку не пью...
21.11.2003 00:42:44, Бестия (Витя 1г. 11м., Алёна 7,5 месяцев)
Читайте также