Купила сегодня килограмм филе грудки индейки. Собираюсь разрезать на порции грамм по 50 и заморозить...
Как его лучше хранить? Вареное замороженное или сырое замороженное?
И еще эта... рецептов бы мне, кто как готовит мясо, плиз :)))
Раздел: ...затрудняюсь выбрать раздел
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
У меня соседка делает фрикадельки и замораживает. Говорит, очень удобно - каждый день по фрикадельке :) а готовить один раз.
19.09.2003 22:25:14, Снусмумрик
Храни Наталкина его замороженным. Есть в магазинах маленькие контейнеры. А рецепт- фарш делаешь- мясо, булочку размоченую в воде или молоке, лук, соль, перц, зелень-ну и все вроде.- а уже из ентого делаешь-что душе угодно.
19.09.2003 22:00:45, - Пухлышок-майская
ну что ты))))))))) всегда рады. Ты с пеленкиной когда собираисся встречаться? вот мы уже друг друга лицезрели.
19.09.2003 22:05:15, - Пухлышок-майская
низнаю...
у меня ни с кем не получается пока... все время что-то мешает...
19.09.2003 22:10:29, натанаталкина ©
у меня ни с кем не получается пока... все время что-то мешает...
19.09.2003 22:10:29, натанаталкина ©
Храню все целиком и сырое (замораживаю), а готовить нравится так: посолить немножко - пусть полежат немного- потом положить на противень или в стекляшку огнеупорн., залить сметана+майонез+чеснок давленный+сыр тертый+специи всякие разные. Получается очень даже ничего!Прият. ап!
19.09.2003 21:15:31, Денвик ( 9!)
Да нет!!!!!:-))) Это я для взрослых!!! А так мясо я только баночное даю, т.к. он привереда - как только кусочек какой, так сразу давится и не ест больше.
19.09.2003 21:26:35, Денвик ( 9!)
замороженное!! это даже я знаю!!
19.09.2003 21:00:43, Wint
не ну удобнее , согласись, заморозить порционно... а то каждый раз тушку размораживать и отрезать порцию, да ну :)))
19.09.2003 21:07:26, натанаталкина ©
Читайте также
