Раздел: -- посиделки

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Светлана

OFF. Девочки, нужен ваш кулинарно-мозговой штурм

Давайте спасайте меня, а? У меня опять мастит, еле ноги таскаю, а на завтра намечены небольшие, но очень важные гости - брат мужа девушку приведет знакомиться. Отменить никак нельзя ;-(.
Сил готовить нет. Подскажите чего-нибудь простое и быстрое в приготовлении, а то что-то уже и голова не варит. Пир горой я закатывать не собираюсь, но нужен какой-то небольшой, но оригинальный закусон.
12.03.2003 13:57:20,

24 комментария

От кого: Настройки

Вы не авторизованы.

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:
получать ответы на E-mail
показывать ссылки на изображения в виде картинок
Светлана
Ой, спасибо вам всем огромное за идеи и поддержку, я прям воспряла духом, а то утром просто в ужасе была.Ща муж придет пусть меню утверждает ;-). Любое из этих блюд берусь приготовить и в полуобморочном состоянии ;-), а, может, и получшает мне к завтрему, дай Бог. 12.03.2003 18:45:32, Светлана
Фламинго
Свет, а самое легкое блюдо курица - если есть время, но нет сил. Помыла, соль-перец-специи - этой смесью натерла и в духовку на 20 минут. Достала сметаной намазала и еще на столько же. А еще лучше цыпленочка молоденького, мммммм.... 12.03.2003 15:59:26, Фламинго
Фламинго
Еще быстрое горячее: кусок вырезки - свинина, говядина. Режешь тонкими пластинами, отбиваешь, обжаривашь с двух строн - пара минут, на каждый кусок - ломтик помидора, посолить, ломтик сыра. И на этой же сковородочке на самом медленном огне минуты 3 еще подержать для расплавления сыра. Все приготовление занимает 10 минут. Если мясо из морозилаки - то еще 5-6 минут разморозить в печке. Т.е. всего 15 минут. У меня это блюдо на случай неожиданных гостей, когда муж звонит и говорит - я не один, через 15 минут приедем:))) 12.03.2003 15:57:41, Фламинго
kate_rina
вот простенький салат - банка горбуши, 4 вареных яйца, луковица, вареный рис - заправляешь майонезом, далее китайская курица - режешь куриное филе (грудки лучше) кубиками общариваешь слегка, добавляешь к курице на сковородке сладкий перец (так же кубиками нарезанный)и заливаешь это дело такой штукой - 1/2 стакана воды, 1ст. ложка соевого соуса,1 ст. ложка меда, 1 ст. ложка крахмала (размешиваешь это в стакане) - мешаешь все это дело (на скороводе) еще минут 5 и готово :) - выглядит очень красочно и на вкус пикантно (сладковато) по желанию еще можно к обжареванию курицы луку добавить, мои лук не любят, я не добавляю - получается тоже хорошо :) можно еще жульен наделать, но это более трудоемко (и дольше) если есть желание могу написать :) а выше перечисленные блюда занимают 30 мин. 12.03.2003 15:24:56, kate_rina
A можно рецепт жульена для меня? 12.03.2003 20:55:12, Мала (Мишель 2 месяцa)
kate_rina
солить ничего не надо :) 12.03.2003 15:53:06, kate_rina
Бедная, надо ж наказание какое, вроде и кормишь давно и такая бяка.
Светлан, в общем все уже насоветовали. Я б тоже пиццу забахала, легко - особенно если тесто купить готовое. С салатами, только если не с самыми легкими возни много, да и нужны ли они? А может просто курочку запечь?
12.03.2003 15:05:30, Танья
Loris11
А к ней лёгкий салат: Пекинская капуста, пару морковин, луковица и корень сельдерея - масло, салат. заправка, соль, сахар. 12.03.2003 15:09:58, Loris11
а что такое пекинская капуста и как она выглядит? просветите, пожайлуста. в первый раз слышу. 12.03.2003 15:13:31, Arisha
Loris11
как салат, только у неё вилок более плотный и удлинённый. 12.03.2003 15:15:26, Loris11
поняла, знаю, сама такую покупаю часто, только не знала, что так называется. классная вещь. спасибо. 12.03.2003 15:19:03, Arisha
Mary M.
Совсем забыла - выздоравливай! 12.03.2003 14:54:55, Mary M.
Mary M.
Салаты: 1. Фасоль красная в с/с - 2б, шампиньоны резаные - 1 б., сухарики с чесноком - 2 п., майонез - всё смешать, дать настояться - всем очень нравится.
2. Морковь - 3-4 шт. ( я варила замороженную кубиками, чтобы не возиться), крабовые палочки - 200 г., зел. гор. - 1 б, кукуруза - 1 б., майонез.
На горячее я запекала филе индейки в духовке, как мясо по-французски - куски индейки, лук, сыр, майонез - быстро, просто и вкусно. Можно ещё грибы туда добавить.
12.03.2003 14:43:07, Mary M.
Спасибо! Сделала салат с фасолью на ужин - муж сейчас сидит уплетает! :)) 12.03.2003 20:19:47, SLok
Mary M.
На здоровье! 12.03.2003 22:58:39, Mary M.
kate_rina
мне про фасоль с сухариками понравилось, обязательно завтра наделаю :) 12.03.2003 15:48:20, kate_rina
Mary M.
Давай:) Мы любим этот салат. 12.03.2003 19:48:56, Mary M.
Тут как то в кулинарии обсуждалась курица В банке. Все были в восторге, я тоже уже несколько раз делала. Все очень просто, закидываешь порционно порезанную курицу в банку или банки с завинчивающейся крышкой , специй туда, можно картохи бросить (гарнир не надо готовить) и в холодную духовку на 50-60 мин. при 180 гр. Вот вам простое горячее. 12.03.2003 14:36:48, buka
fri
Дежурные блюда:
салат помидорно-огурцовый
салат авокадный
салат баклажанный покупной
картошка жареная
копченая скумбрия или что-то подобное
грибочки (консервы - другие редко продаются у нас) или маринованные огурчики или помидорчики
мороженое
печенье-пирожки из пекарни
Но у нас правда любые фрукты-овощи очень дешево стоят:)
12.03.2003 14:18:29, fri
Очень нежный и вкусный салатик: пару помидор (свежих) режешь кубиками + кубиками грамм 250 крабовых палочек + 2 вареных яйца, все заправляешь майонезом. Все - солить не надо! Необычно и просто. Ты чего это болеть надумала. Свет? Где тебя зацепило? 12.03.2003 14:15:22, Червона Рута
Tess (Сынуля (7 лет) + Дочурка (10 месяцев))
Дежурные салаты
Куриный
1. фасоль белая – 1 банка
2. фасоль красная – 1 банка
3. соленый огурец – 1 штука среднего размера
4. мясо вареной курицы- чем больше, тем лучше (можно порезать, а можно на волокна разадрать)
5. луковица - можно и ½
6. майонез
Надо только курицу сварить заранее, что бы остыла.

Кальмары - чистить долго, но зато вкусно
1. кальмары мороженные – я из 1 кг делаю -нас много и все любят. Разморозить, почистить, сварить порезать соломкой
2. яйца – 2-3 штуки – сварить, порезать соломкой
3. луковица – можно ½ от курицы!
4. майонез

Ну зелень туда еще можно запихнуть.
Получается много и в принципе много и резать не так уж и много надо(по сравнению с тем же оливье и винегретом, которые ко всему прочему и надоели всем.)
12.03.2003 14:04:37, Tess (Сынуля (7 лет) + Дочурка (10 месяцев))
Фламинго
А я еще в салатик с кальмарами режу соломкой свежий огурчик, а остальное - все так же. Этот салат на всех наших домашних праздниках сметается впервую очередь. 12.03.2003 15:54:37, Фламинго
Предлагаю вкуснейший салат "Дары моря".Сварить макаронные изделия (ракушки или завитушки), остудить, порезать мелко и добавить помидор, сладкий перец, свежий огурец, сл.кукурузу, краб.мясо, заправить майонезом. Макароны можно заменить рисом, но я делала с "ракушками". Объедение! 12.03.2003 14:03:21, Зябра на работе
А пиццу не хочешь? Слоеное тесто мороженое в магазине покупаешь, размораживаешь, раскатывашь скалкой, сверху - ну все что найдешь, сыр не забудь и в духовку.... 12.03.2003 14:02:59, SLok

Читайте также
Отпуск мечты, не выходя из дома: 20 волшебных идей для идеальной перезагрузки
Мы знаем, как важно порой сменить обстановку и перезагрузиться, но что делать, если далекие путешествия сейчас не в планах? Не отчаивайтесь! Ваша идеальная перезагрузка ближе, чем кажется
Почему важно вовремя диагностировать и лечить скрытые родовые травмы у детей
Проблемы со сном, аппетитом или поведением могут быть следствием травмы, которую малыш получил при рождении. В статье расскажем, как распознать такие нарушения и почему важно вовремя их корректировать.

Материалы сайта носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Мнение редакции может не совпадать с мнениями авторов. Перепечатка материалов сайта запрещена. Права авторов и издателя защищены.



Рейтинг@Mail.ru
7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.
18+

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!