Раздел:
-- посиделки
В блог
Подписаться на Дзен!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
ОФФ Помогите!
Девчонки! свекровь приехжает во вторник. Наша первая встреча. хочется что-гибудь приготовить. Вроде обеда. Я в кулинарии не сильна, поэтому поделитесь рецептиками. Что б быстро(сами понимаете, времени совсем нет).
Плизззззззззззз!
21.07.2002 22:25:41, Танечка
14 комментариев
курица в стеклянной банке (посолить и на →
курица в стеклянной банке (посолить и на час в духовку)- самый простой (и вкусный) вариант :)
22.07.2002 12:43:52, Detka
Таня, на случай неожиданных гостей: кури →
Таня, на случай неожиданных гостей: куриное филе (оно обычно уже пластами), банка резаных шампиньонов, помидоры, лук, сыр. Филе подбираешь одинаковые куски, обычно это несложно, солишь, перчишь. Шампиньоны обжариваешь с луком, помидоры режешь кружочками, сыр можно натереть или просто нарезать небольшими кусочками. Теперь на один кусок филе ложишь ломтик помидора, шампиньонов ложку, сыр посыпаешь или кусочек ложищь, закрываешь вторым кусочком филе и закалываешь зубочистками (деревянными). Жарится мигом, буквально несколько минут и необычно. Зубочистки после жарки вынимаешь - ничего не развалиться. Тоже саое можно сделать из ломтиков любого отбитого мяса - тоже очень вкусно и быстро. Буду рада, пригодится:)))))
22.07.2002 09:33:09, Егорова Юлия
это на сковороде делать или в духовке? Я куриное филе жарю на плите где-то минут 15, а тут сразу два куска с начинкой...А вообще надо попробовать:)
22.07.2002 11:44:49, Штучка®
Лена, все жарится на сковороде, с двух сторон очень быстро, а начинка и не должна свариться - грибы уже обжарены, а сыр должен расплавиться, и все:))) Я покупаю филе в упаковке - 1 кг, там оно нарезано уже пластами толщиой меньше 1 см.
22.07.2002 12:33:30, Егорова Юлия
Карбонат режу ровными кусками, перчу-сол →
Карбонат режу ровными кусками, перчу-солю, обваливаю в тесте или в сухарях и обжариваю (минут 20) и мясо готово. А к мясу можно гарнирчик любой. Мы по такой жаре овощные предпочитаем- баклажаны, перец, кабачки тушим вместе с помидорами, потом посыпаем сие блюдо пармезаном.....УУУУУ, жрать охота:)
22.07.2002 08:28:19, Штучка®
:)) Чей-то ты рано проголодалась:)))))
22.07.2002 10:59:32, Егорова Юлия
а я вчера ничего не ела:( и позавчера только одну крошку-картошку
22.07.2002 11:42:57, Штучка®
В целях похудения? Тогда я пас - я не могу не есть, у меня сразу депрессия начинается....
22.07.2002 12:34:57, Егорова Юлия
В принципе, вкусно и просто - куриное ил →
В принципе, вкусно и просто - куриное или мясное филе положить на раскаленную сковородку с маслом, конечно, слегка обжарить, посолить, добавить немного воды (чтобы не накрывала мясо), накрыть крышкой и тушить на слабом огне минут 15-20. А потом взять простое лечо из банки и вылить в эту самую сковородку (сколько хочешь, столько клади, я обычно беру 1/2 700-граммовки), поперчить, положить лавровый листик и. накрыв крышкой, тушить еще минут 10 - 15. На гарнир - рис или картошка. Очень вкусно и красиво.
22.07.2002 07:50:08, Риша
Или вот - буженина! Кусок свинины натира →
Или вот - буженина!
Кусок свинины натираешь солью и перцем (красным и черным), шпигуешь мясо чесноком, оставляешь на час-другой "промариноваться", а потом в духовку на час. Готово!
Вкусно!!!
Приятного аппетита! :)))
21.07.2002 23:09:06, Tanyechka
Скорее всего тебе лучше было бы заглянут →
Скорее всего тебе лучше было бы заглянуть на кулинарные сайтики или хотя бы здесь на семье в "кулинарию", но вот пару рецептиков:
Мясо по-французски:
На лист выкладываешь слой порезанного кольцами лука, затем слой тонко порезанного картофеля, затем слой либо свиного мяса, либо говядину (но ее нужно отбивать), а затем еще один слой картофеля. Посыпаем все это БОЛЬШИМ количеством тертого сыра и сверху мажем майонезом. Быстро и вкусно! (солить -перчить по вкусу)
Мясо по-китайски:
Говядину пластиками тонкими режешь, солишь, перчишь, отбиваешь, затем режешь такими длинными тонкими полосками. Красный болгарский перец режешь точно также - длинными тонкими полосками, лук - кольцами. Все это одновременно в сковородку и тушишь с закрытой крышкой, через некоторое время добавляешь воды и томата или томатного сока и (самое главное!!!) - соевый соус!!!
Объедение! Подавать с вареным рисом.
На сладкое тоже нужно что-нибудь?
21.07.2002 23:03:31, Tanyechka
курицу или утку натереть солью,перцем,см →
курицу или утку натереть солью,перцем,смазать хорошенько растопленным медом и в разогретую духовку до готовности.Как гарнир можно сделать рис или потушить капусту.
21.07.2002 22:49:59, Шутка
свиные ребра(котоыре с мяском и жирком) →
свиные ребра(котоыре с мяском и жирком) натереть солью,перцем,порезать лук кольцами,чищенную картошку на четыре части,все это дело выложить на противень(глубокий),подлить надно водички и в духовку до готовности(плюс-минус час,как картошка будет готова-значит,можно вынимать).оччень вкусно,красиво,а главное минут 10 на приготовление!
21.07.2002 22:46:10, Шутка
Я ничем конкретным помочь не могу,т.к. р →
Я ничем конкретным помочь не могу,т.к. руки не с нужного места растут..но частенько поглядываю в "Кулинарию".Зайдите..там всегда рады помочь...и сами можете по поиску поискать,например,"быстро" или "быстрые блюда".Удачи!
21.07.2002 22:44:03, Невеста?
