Раздел: Питание, введение прикорма

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

овощной отвар когда?

Вот думаю в обед давать, не рано? рецепт вычитала :"На 1л : морковь 200 гр,белокочанная капуста -150 гр, цветная капуста 150 гр, брюква 100 гр, репа 100 гр и вода 1300 мл. Корнеплоды помыть, очистить, нарезать мелкими кусочками, поместить в кастрюлю, залить холодной водой и варить на слабом огне до полуготовности. Потом добавляют капусту( ну тоже помыть и нарезать соответственно) и все варят до мягкости.Овощи вынуть и отжать через марлю в овощной отвар, долить водой до 1л, довести до кипения." как вам рецепт?
24.03.2012 14:42:57,

28 комментариев

От кого: Настройки

Вы не авторизованы.

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:
получать ответы на E-mail
показывать ссылки на изображения в виде картинок
Лена Таганрог
Я бы специально не заморачивалась. Это ж где все эти ингридиенты собрать? Что такое брюква я вообще плохо себе представляю. А репу видела на рынке раза 3 за сезон. Плюс заметила что если ребенку что-то в составе не понравится и начнет плеваться то не разберешь что именно. Я пюре всегда делала из 2-3 составляющих, причем только тех которые по отдельности уже проверены были. Специально для детей готовила только первые 2-3 месяца введения прикорма (т.е. месяцев до 7) а потом старалась какие то блюда варганить чтобы все ели. Суп классный французский деревенский - морковь, фасоль, цветнушка, лук и для запаха чего-нибудь копченого символически (хоть корочка от сала или косточка от копченой курочки), все варится долго и пюреобразного состояния (фасоль естественно заранее замачивается и начинает вариться). Все лопали так что за ушами трещало. 24.03.2012 20:24:45, Лена Таганрог
К 10 месяцам я планирую уже просто супом кормить, а не отвар заваривать :) 24.03.2012 19:52:47, Любчик
мы еще не доросли до супа.кушаем исключительно стоя в манеже или в кресле для кормления, мажем маму овощами фруктами творожком наверно чтоб мама под масками молодела. 24.03.2012 20:14:32, missis.bybnikk
Вот как хорошо - маме тоже польза :) 24.03.2012 20:29:53, Любчик
Arni
никогда не варила по рецепту - всегда на глаз все оыощи кидаю) 24.03.2012 19:03:52, Arni
Это рецепт неизвестно каких лохматых годов? :)
Сейчас принято просто блендером измельчать :) Вот когда их не было, извращались с ситом. То еще удовольствие, поверьте, я так со старшим развлекалась :) Марлю вообще не предсталяю, она так легко лохматится, имхо лучше без нее при приготовлении детской еды.
Ну и сам рецепт - это сейчас бегать за брюквой и репой, потом напрягаться на кухне, получить ЛИТР отвара. А деточка скорее всего откажется, мои бы точно это пить не стали :)
Я просто варила овощи, те которые едим, без изысков типа брюквы :) Измельчала с водой в котором варились (он же овощной бульон), добавляла мясо или рыбу и все, обед готов. И занимало это у меня обычно максимум полчаса, порция максимум на 2 дня :)
Кашу я бы варила на воде (и полезнее, кстати). А потом добавляла бы овощи если хочется.
24.03.2012 17:16:34, Иришка-Мартышка
:)))) то есть особого(витаминного) смысла в отваре нет?? 24.03.2012 17:28:45, missis.bybnikk
Arni
в отваре точно нет)))) 24.03.2012 19:05:00, Arni
+1
витамины в отваре не водятся, имхо.
наоборот, из теперешних покупных овощей все нитраты (если есть) в отвар и попадут.
24.03.2012 19:26:14, Ули.Точка
Имхо, нет. Тем более сейчас, когда овощи это уже совсем остатки прошлогодних , а свежие только начинаются (и вопрос как и где выращены эти первые овощи).
Я вообще сторонник того, чтобы детям давать те же продукты, что обычно едят в семье. Не понимаю зачем напрягаться, если после перевода на общий стол ребенок вряд ли будет есть брюкву и т.п. :)
Цветная-морковь-лук-стручковая фасоль-брокколи - мои, например, с макаронами очень уважают. И главное продаются везде :))))
24.03.2012 18:28:54, Иришка-Мартышка
спасибо. 24.03.2012 18:30:44, missis.bybnikk
BroneStёpkina :-)
Кто такаЯ брюква и что есть марля и зачем через нее что-то выжимать??? Поросло быльём! :-) 24.03.2012 16:00:51, BroneStёpkina :-)
дайте свежий новый рецепт овощного отвара:))))) думаю на нем каши варить у нас ЛН на молоке не получиться а нам и год скоро с СВ закруглять и что дальше? 24.03.2012 16:09:19, missis.bybnikk
а какие показатели у вас по ЛН?
на смеси нельзя разводить, которую вы сейчас едите?
24.03.2012 18:14:21, Ули.Точка
хотела отказать от смеси к 1 году, но пока не знаю чем ее заменить, безлактозная она одна до 6 мес и старше, ну не всю же жизнь ей ее давать. Планирую пойти к гастроэнтерологу..... 24.03.2012 18:21:01, missis.bybnikk
а какие показатели-то у вас?

у нас были 1,6, не очень много, но спасибо НИИ Габричевского, гастроэнтерологу Копаневу и Глазке, которая мне этот НИИ посоветовала, что я не перевела ребенка на безлактозную смесь, а ведь я ее уже купила и начала давать. Потом просто добавляла лактазу в обычную молочную смесь и в свое молоко, а потом совсем с нее (лактазы) слезли.
24.03.2012 18:50:31, Ули.Точка
мы месецев до 5-ти наверно мучились (до4,5 точно)бурления и покаки через трубочку,лактозар(БАД)принемал­и по совету гастроэнтеролога, а потом я самовольно безлактозной ей немного в кормление дала и счастье мне пришло....... может не права была не знаю,но прошлого не изменить. 24.03.2012 19:01:04, missis.bybnikk
BroneStёpkina :-)
Мне вот тоже как-то не понятна целесообразность приготовления каши на овощном отваре! Мой молочную кашу не жалует, посему едим ее в небольшом количестве в прикуску с творогом, а утренюю кашу едим на воде с фруктовым пюре вперемешку! А вы если на св - кушайте кашу на смеси..... почему бы и нет? Овощи идут в обед - или суп или пюрешка 24.03.2012 18:05:23, BroneStёpkina :-)
да наверное вы правы (не наверное, просто правы). 24.03.2012 18:25:14, missis.bybnikk
tЮлька
Почему закруглять СВ?

Я так поняла, что вы кормите еще грудью? Ну так кормите дальше, а кашу наиводе давайте
24.03.2012 16:32:52, tЮлька
молока уже мало совсем у меня:((((( стимулировать не буду,т.к.хочу полечить свои болячки. 24.03.2012 16:39:00, missis.bybnikk
tЮлька
Кормите пока кормится. Что за болячки- половиеу точно можно на гв лечить.

Никаким овощным отваром в апреле не заменить грудного молока.
24.03.2012 16:45:39, tЮлька
Да, знаю:))).Весной ГВ бросать не буду. 24.03.2012 16:53:55, missis.bybnikk
ТанИчка
а зачем на нем каши варить? варите на воде... у нас овощной отвар получается в пароварке после того как там овощи побывают.
т.е пока броколи, брюс капуста и цветная
будут новые овощи и отвар новый будет
24.03.2012 16:14:07, ТанИчка
все овощи свежие для отвара да? 24.03.2012 16:15:21, missis.bybnikk
ТанИчка
ну у меня замороженные пока, летом будут свежие 24.03.2012 16:35:18, ТанИчка
Свет-ОК
я так понимаю что рецепт из книжки годов 80?) Я таким образом старшему готовила. В то время прикорм начинали рано, мес в 5 он у меня уже такое ел. Дочке потом на подобном отваре каши делала, она на безмолочной лиете была, так на кашах на отварах выкормила.
Меня всегда смущали в тех рецептах трудоемкость и вот это - довести до 1 литра. Наверное чтоб несколько дней потом ребенка кормить...
В вашем случае я бы попробовала (если есть желание возится и все ингридиенты)
В 10 месяцев овощи вполне нормальная еда. Так же можете на них каши делать ,как я, а просто отвар я не очень понимаю, увеличится общий объем еды, а питательности в нем мало, витамины при варке многие улетучиваются....
24.03.2012 15:32:39, Свет-ОК
:))) ага да старенький рецепт, в ингредиентах сомневаюсь... 24.03.2012 16:11:14, missis.bybnikk

Читайте также
Как эффективно отбелить тюль и продлить его жизнь
Надоел пожелтевший тюль? Хотите вернуть ему сияющую белизну, но не знаете, с чего начать? В нашей новой статье вы найдете полный гид по отбеливанию тюля в домашних условиях! От проверенных народных методов (зеленка, соль, перекись) до современных кислородных отбеливателей
Почему важно вовремя диагностировать и лечить скрытые родовые травмы у детей
Проблемы со сном, аппетитом или поведением могут быть следствием травмы, которую малыш получил при рождении. В статье расскажем, как распознать такие нарушения и почему важно вовремя их корректировать.

Материалы сайта носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Мнение редакции может не совпадать с мнениями авторов. Перепечатка материалов сайта запрещена. Права авторов и издателя защищены.



Рейтинг@Mail.ru
7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.
18+

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!