Раздел: Питание, введение прикорма
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Закваска наринэ!!! Все делают ее по инструкции с одеялком?
Купила сегодня наринэ, больше ни чего не было у нас во Фрязино, прочитала инструкцию сижу делаю закваску и чет сомнения гложат, все делают по инструкции сначала закваску готовят 24 часа с заворачиванием в газеты и в одеяло или есть способ попроще?
13.07.2011 16:47:15, Vetto
12 комментариев
Я всегда заквашиваю в термосе - там 100% постоянная температура
13.07.2011 17:41:39, РиммаТ
молоко кипятите? немного остужаете туда порошок и в термос? я не кефир, я йогурт в йогуртнице буду делать, вот пока закваску делаю как написано
13.07.2011 20:14:16, Vetto
молоко обязательно кипятить и остудить до 37-38 градусов!!! если меньше то плохо а больше то свернется и не получится вовсе. Я гардусником для ванны мерию температуру.
13.07.2011 20:49:13, Ponocha
А если в молоко просто кефира чуть-чуть налить - это плохой способ? Это ж тоже типа закваски. Или это детям нельзя?
13.07.2011 19:02:09, МарикаЧ
читала, что оно не такое полезное если делать на основе уже готовых продуктов....
13.07.2011 20:13:04, Vetto
Можно , но оно не такое вкусное получается.
Я заквашиваю закваски еще из за того что там полезных бактерий много. 13.07.2011 19:47:22, Ponocha
13.07.2011 17:41:39, РиммаТ
И 24 часа я ничего не держу - сначала из порошка с молоком готовлю основу - закваску: в 6 вечера ставлю, а в 9 утра готово. А сам кефир квашу 4-6часов, если больше - то перекисает.
13.07.2011 17:45:15, Римма Т
Если молоко немагазинное,а с рынка, то кипячу сразу всю банку, а по мере надобности разогреваю, а если магазинное - то тоже только подогреваю, сначала тоже градусником меряла :), а потом так научилась определять - пробую темп. с ложки.
13.07.2011 21:22:25, РиммаТ
Я заквашиваю закваски еще из за того что там полезных бактерий много. 13.07.2011 19:47:22, Ponocha
Читайте также
Как выбрать тот самый сапборд
Как среди всего этого многообразия найти ту самую доску, которая станет вашим лучшим другом на воде? Не переживайте, мы здесь, чтобы помочь! Давайте вместе разберемся, как выбрать идеальный сапборд и сделать ваш старт в мир гребли на доске незабываемым!
Почему важно вовремя диагностировать и лечить скрытые родовые травмы у детей
Проблемы со сном, аппетитом или поведением могут быть следствием травмы, которую малыш получил при рождении. В статье расскажем, как распознать такие нарушения и почему важно вовремя их корректировать.
