Раздел: Отношения в семье

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

НГ меню

Девочки, а давайте про новогоднее меню потрындим)) у кого какое любимое блюдо, поделимся рецептами. А то села составлять меню, а так все приелось, хотца чего-то новенького и вкусненького)) а еще, девочки, кто на ГВ, вы позволите себе бокал шампанского?
20.12.2010 13:34:20,

54 комментария

От кого: Настройки

Вы не авторизованы.

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:
получать ответы на E-mail
показывать ссылки на изображения в виде картинок
Хрустальный Фреш
У нас точно будет торт Наполеон, с заварным и сливочным кремом, самодельные пельмени. Но это у моих родителей, они каждый год делают. А муж тут сказал, что к ним хочет. 20.12.2010 23:53:47, Хрустальный Фреш
Celesta
Какие девчонки молодцы - планируют, готовятся...
А я не готовлюсь)))
У меня какое-то вдохновение - заранее не работает. Вот прямо 31 ближе к вечеру всегда и решаем, что будет на столе. Салаты, наверное, готовить не буду, я люблю просто нарезанные овощи.
Спиртное тоже не буду - очень не хочу потом с доченькиным животиком мучиться.
20.12.2010 18:31:13, Celesta
schelkunchik
А мне в этот раз придется готовить на 8 взрослых и 6 детей - придется похоронить себя на кухне... 20.12.2010 18:08:46, schelkunchik
Шампусик точно выпью :) С меню сложнее, т.к. мне нельзя яйца даже в минимальных количествах. Пока хочу сварить холодец и напечь пирогов. Очень люблю салат Столичный, но без майонеза есть его не хочу. 20.12.2010 17:01:14, Весенняя кошка
Паутинка
Делюсь рецептиком.
берем противень и смазываем чуть-чуть оливковым маслом, на него все сырое и в любом количестве и пропорциях: морковь, картошка, баклажан, кабачок, перец, лук, шампиньоны, помидоры. Все крупными кольцами или дольками (картошку кольцами потоньше), посолить и в духовку. Готовность определяю по виду и по картошке. Очень вкусно!
Кто избегает каких-то продуктов, просто не кладет их себе в тарелку, а сок от помидор и запах от грибов не повредит ИМХО.
20.12.2010 16:28:02, Паутинка
Kopa Хюбш
Я делаю похожe: картошка, цуккини, паприка, оливки, томаты сушеные на солнце и за 10 минут до готовности греческую фету -> в духовку на 20-30минут 20.12.2010 17:31:32, Kopa Хюбш
КрейсерАврора
а мяса туда, мясааааааааааааааааааааааааааа­аа))) 20.12.2010 16:31:22, КрейсерАврора
Паутинка
неть, мяса отдельно. Мясо долго готовится. А здесь 5 минтутка почти. 20.12.2010 16:53:25, Паутинка
У меня постоянно если мясо и картоха в духовке, то мясо уже готово, а картоха - сырая:( Сорт что ли такой. 20.12.2010 17:01:34, Rotkäppchen
КрейсерАврора
ага, бывает. Бывает, что картошка разных сортов готовится вместе - одна уже готова, а другая сырая. 20.12.2010 17:11:07, КрейсерАврора
КрейсерАврора
о, шампанское я себе уже сегодня позволю (профессиональный праздник), потом послезавтра (свадьба), и после-после-после-завтра (бабушкин юбилей), к новому году наверное уже буду в алкогольной коме))
А готовить я ничего не буду, тра-ля-ля, потомушта готовить будет мама)) Из обязательного основного блюда - зразы, не знаю, наверное есть русский аналог названия. Ну салаты всякие, чернослив, фаршированный грецкими орехами, под сметаной/майонезом.
20.12.2010 16:24:50, КрейсерАврора
Celesta
С праздником! 20.12.2010 18:19:48, Celesta
LubaM
да ты страшный человек, Крейсер...знаем, какой сегодня праздник :))) 20.12.2010 17:19:18, LubaM
КрейсерАврора
а откуда знаешь?)) может ты тоже? (тсссссс, я никому не скажу))) 20.12.2010 20:57:39, КрейсерАврора
ksunia1
))) 20.12.2010 19:17:03, ksunia1
Ялик
А мы как раз вчера с мужем обсуждали меню на НГ. Он у меня НГ терпеть не может, а тут сам инициативу проявил. А я и не мешаю, думаю пусть преобщается к общему празднику. У нас будет наверное гусь или утка. Рыба, пару салатов, обязательно икра, ну и фрукты, и что-нибудь сладкое к чаю. А дальше как пойдет, что душа русского человека захочет. Бокал (а то и два) шампанского выпью обязательно. Я даже беременной в прошлый НГ пила шампанское. 20.12.2010 16:13:17, Ялик
ой, у нас меню простое - салат "Оливье" (раз в год едим - в новогоднюю ночь), гусь с яблоками и шампанское с фруктами (шампанское, то, которое правильное шампанское, а не игристое вино).

вообще, не понимаю фишки объедаться ночью )))
20.12.2010 15:30:37, Золотая середина
Nikoletta
надо же, Лен, и у нас точно такое же меню. Уже традиция))
ОФФ: как младшая? Зубки вылезли?
20.12.2010 17:54:56, Nikoletta
даааа, теперь 6 зубов.
слушай, она ходит за ручки ))) такая мартышка )))
у тебя нет ЖЖ? я там каждый месяц отчет пишу, с фотографиями
20.12.2010 18:51:49, Золотая середина
Nikoletta
вау, ну и ну, какие вы быстрые!
у меня нет. А просто почитать мона?))) пиши на почту
20.12.2010 19:18:20, Nikoletta
во, полностью согласна. по мне так лугкий салатик, фрукты и что-нить сладенькое, мороженное например... 20.12.2010 16:27:37, ladykristina
КрейсерАврора
+много, нефик обжираться! тем более ночью, когда спать положено. Обожрутся - и наутро понеслись холециститы-гастриты, и прочие -иты.. 20.12.2010 16:20:40, КрейсерАврора
у меня вообще пожизненная бессолевая диета теперь....
так что я только пить буду, вот )))
20.12.2010 18:50:49, Золотая середина
Розочка
Я каждый год готовлю как на роту и никто не ест... в этом году поужинаем, и на ночь только фрукты будут и сладкое. 20.12.2010 16:06:32, Розочка
А мы не ночью будем есть, а как всегда на ужин часов в 7 вечера, как муж с работы придет. А ночью только фрукты-конфеты и шампанское. 20.12.2010 15:52:30, вернаяжена
У нас все традиционно - оливье и "Ирония судьбы":) Ну помимо оливье наверное будет еще запеченная индейка(то что мне можно), блины (для папы с красной рыбой, для меня просто), ну всякие там соленья и фрукты и конфеты. Я даже надеюсь одну конфетку съесть, не то что шампанского выпить! Только предварительно выбью все пузырьки. Мандарины ем давно - ребенка не сыпет. Тоже моя радость:) 20.12.2010 15:20:51, вернаяжена
Мечтуля
мы будем традиционно со свекрами отмечать с фуагрой, лососем, фондю и рулетом на десерт

да, планирую выпить 1 бокал шампанского
20.12.2010 15:02:37, Мечтуля
боже! как вы это все съедите???
к рыбе еще и фондю - умереть можно от обжорства ))))
20.12.2010 15:31:42, Золотая середина
Kno
Отчего ж не выпить? Я и сейчас могу винца красненькго сухого в разумных пределах :)
Из рецептов - листья рукколы, моцарела, хамон или пармская ветчина, кедровые орешки, заправить бальзамическим уксусом с оливковым маслом 50/50. Обязательно много разного сыра на красивой тарелочке с орешками и виноградом.
Наедаться перед сном не люблю, а спать придется лечь рано, чтоб не сбить режим Ольге и самой потом носом не клевать.
20.12.2010 14:55:30, Kno
Хрустальный Фреш
вкуснота какая!!! 20.12.2010 23:55:48, Хрустальный Фреш
Кудрявая
Я вообще в растерянности - у мужа строгая диета - никакого майонеза, ничего жирного, жареного, никаких солений, копчений. Так что у него все почти как на ГВ. Мне очень хочется селедку под шубой, но как ее без майонеза сделать?... И шампанское ему не разрешили, максимум бокал белого вина. Так что я видимо тоже белого полбокальчика выпью...
Наверно салат Цезарь сделаю, мясо или рыбу запеку с картошкой под сыром :)
20.12.2010 14:42:41, Кудрявая
Celesta
Вместо майонеза можно сделать йогуртовую заправку: йогурт+приправы и свежая зелень 20.12.2010 18:26:09, Celesta
Кудрявая
Надо рассмотреть! Спасибо! 20.12.2010 21:18:03, Кудрявая
КрейсерАврора
а ты сделай селедку под шубой и съешь, когда его не будет, ОДНА ЕШЬ)) или спрячься от него) в ванной)
а вообще лучше медитируй на тему, что селедка под шубой - это гадость, фу! я правда, ее не люблю, пишу от чистого сердца) беееее
20.12.2010 16:33:20, КрейсерАврора
Кудрявая
Ой, я селедку до трясучки люблю! Про ванную смешно, но не вкусно :)))))))) 20.12.2010 21:18:39, Кудрявая
леночкин
Бокальчик можно я думаю.
А вот мы на дачу едем, и даже не знаю, а в баню можно? А то все пойдут, и мне хочется!
20.12.2010 14:08:07, леночкин
Kno
даааа, и я мечтаю :))) 20.12.2010 14:58:46, Kno
Можно, только после нее у меня молока очень много приходит, так что я бы молокоотсос захватила :) 20.12.2010 14:41:16, Весенняя кошка
леночкин
ну это тогда даже хорошо, а то мне иногда кажется, что у меня его маловато. 20.12.2010 15:19:12, леночкин
Ааа, как я мечтаю о бане! Мы тоже на даче будем и тоже баню планируем.
Я хочу к врачу сходить(как раз на осмотр послеродовый, я еще там не появлялась) и спросить про баню.
Но вообще, думаю можно.
20.12.2010 14:31:45, Улица
раздразнили))) мечтаю о бане ещё сразу после роддома 20.12.2010 15:35:46, galKa
Мы будем отмечать с компанией, каждый что-нибудь свое принесет, так что я еще не знаю - что мне поручат приготовить. Надеюсь, сделают скидку как кормящей матери и поручат что-нибудь легкое:)
Шампанское обязательно буду! Полусухое, ням... А как же в 12 часов чокаться - чаем, что ли?:)
20.12.2010 14:07:07, Улица
А, про рецепты забыла!
Любимый салат моего мужа: крабовое мясо, свежий огурец, лук порей, яйцо, укроп, майонез. В оригинальном рецепте там еще кукуруза была, но он ее не любит, так что я без нее делаю. Еще иногда рис добавляю, иногда нет, но это уже моя фантазия.
А 1 января я хочу сварить суп-солянку. Отличное похмельное блюдо, как раз на завтрак 1 января:)
Я лет пять назад так делала - гости урчали от удовольствия, 5-литровая кастрюля была съедена за полчаса:)
20.12.2010 14:37:53, Улица
ksunia1
бокал выпью)) мне понравился салат из кальмаров, недавно попробовала, для праздничного стола простовато, но в кругу семьи - пойдет. вареные кальмары, яица, лук репчатый, заправлен майонезом. а так фирменный салат семьи: шампиньоны обжар с луком, вареная куриная грудка, грецкие орехи, майонез. 20.12.2010 14:05:06, ksunia1
Это мой любимый салат с шампиньонами))) ммммммммммм, судорожно сглотнула...а с кальмарами любимый салат мужа))) 20.12.2010 14:24:44, ladykristina
КрейсерАврора
хороший салат, но жирноват, как мне кажется и тяжеловат для переваривания в принципе - грибы обжареные с луком, майонез, орехи тут же. 20.12.2010 16:38:13, КрейсерАврора
тоже хочу бакальчик шампанского, незнаю можно ли.... 20.12.2010 13:58:05, galKa
думаю лазанью приготовить, есть неопробованный итальянский рецепт. не по новогоднему, конечно, но в семейном кругу что-то новенькое, думаю подойдет. ну и оливье ессно, муж его обожает. а себе выберу рецептик салата из этой темки))) 20.12.2010 15:40:09, galKa
вот и я, хотца, а боязно... 20.12.2010 14:25:10, ladykristina
можно и 2 21.12.2010 00:29:22, Самая моя
Я не буду экспериментировать с шампанским :) Хотя бокал выводится за 2 часа, так что, если есть уверенность в таком перерыве, и очень хочется, то мона наверное.
Любимое блюдо...у нас все традиционно обычно- оливье и т п ))) Послушаю насчет рецептиков других девочек :)
20.12.2010 13:56:03, Sapphire
я наверняка буду в духовке запекать мясо и овощи... мне ещё соседская тёща привезет из деревни кролика, но мне кажется в этом году кролика к НГ столу некомильфо:)
оливье обязательно будет, может гранатовый браслет, ещё поищу рецептов в инете интересных салатиков...
Шампанское пить буду, бокал выпью точно:) уже куплено Асти Мартини
20.12.2010 13:51:46, khaniuta
а что за гранатовый браслет?? 20.12.2010 14:26:03, ladykristina
типа как шуба, только с мясои и сверху гранатом посыпается... есть рецепте в инете, думаю:) 21.12.2010 05:00:40, khaniuta

Читайте также
Отпуск мечты, не выходя из дома: 20 волшебных идей для идеальной перезагрузки
Мы знаем, как важно порой сменить обстановку и перезагрузиться, но что делать, если далекие путешествия сейчас не в планах? Не отчаивайтесь! Ваша идеальная перезагрузка ближе, чем кажется
СДВГ у детей: как проявляется и что делать родителям
Плохая успеваемость, проблемы со сном и поведением могут быть сигналами СДВГ –распространенного психического нарушения. В статье расскажем, как распознать болезнь и помочь ребенку.

Материалы сайта носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Мнение редакции может не совпадать с мнениями авторов. Перепечатка материалов сайта запрещена. Права авторов и издателя защищены.



Рейтинг@Mail.ru
7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.
18+

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!