Раздел: Родительский опыт
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
ну кому надо молока прибавить
сделала на днях домашний хлебный квас, так теперь грудь разнесло - мама дорогая, так что рекомендую всем квас :)
14.07.2010 11:28:47, Желток
17 комментариев
молока не надо, а за рецептик большое спасибо! искала как раз рецепт хлебного кваса))))
14.07.2010 13:44:35, lilena
А рецептик? :)
14.07.2010 11:53:58, Alisa1977
эээ, хлеб ржаной или украинский, 1,5 буханки - делаем сухари, сильно подсушить, можно даже часть что бы сильно поджарилась, литров 8 воды горячей(кипящей), заливаем сухари, закрываем крышкой, ждем пока остынет но не совсем (должно быть теплое), процеживаем через марлю, не отжимаем, т.к. иначе будет мутный квас и осадок внизу, переливаем в емкость ( я беру бутыль 5-литров из-под воды), добавляем чуть меньше чайной ложки сухих дрожей (я беру откер) или 2 ложки обычных + стакан с верхом сахара, можно больше, тогда квас будет слаще, ставим на 1-2 дня в теплое место (сейчас в принципе 1 -1,5 дня достаточно, т.к. жарко) и потом перекладываем в холодильник, дополнительно можно добавить после процеживания изюм или киш-миш и перед тем как положить в холодильник можно добавить пару листов мяты, в холодильнике отстаиваем еще пол-дня - сутки,
все можно пить :) 14.07.2010 12:27:47, Желток
все можно пить :) 14.07.2010 12:27:47, Желток
у меня после шампанского такое было:) а ребенка не пучит от кваса?
14.07.2010 11:49:30, Зайчонок
нет, не пучит вроде :), но я мало дрожей положила, меньше чайной ложки сухих на 5 литров готового кваса
14.07.2010 11:52:45, Желток
Еще можно кефир вечером\ночью пить (он "лактогонный"), сама проверяла, молока приходит больше, т.к. нам больше не надо, перестала увлекаться ночными кефирными выпивушками )))
14.07.2010 12:31:38, Murcha
Читайте также
